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La cuisine n'a jamais été quelque chose qui m'a vraiment attirée, il faut dire que j'ai grandi avec une maman qui fait ça super bien donc pas besoin de prendre sa place. J'avoue aussi que c'était un peu par fainéantise. Mais voilà, maintenant que je vis seule, il faut bien que je m'y mette un peu, si je ne veux pas manger des pâtes ou des plats tout près tous les jours. En plus je m'apporte mon repas tous les jours au boulot donc varier les plats, et les faire soit même est tout de même plus agréable. Je vais donc de temps en temps poster une recette de cuisine que j'ai faite, et que j'ai bien aimée. N'étant pas grande cuisinière ça sera du genre très facilement réalisable par n'importe qui. Si vous souhaitez avoir plus de recette, je vous invite à aller sur le blog de ma sœur, qui elle, a pris le goût de la cuisine comme ma mère et cuisine bien mieux que ça. Donc pour commencer cette rubrique, je vous propose une recette très simple de brick de chorizo au fromage. Brick de chorizo au fromage Ingrédients: Feuilles de brick (2 par personnes) Tranche fine de chorizo (3 pour 1 brick, largeur de salami) Fromage (brie, chèvre, gruyère, cheddar, à vous de choisir;)) Préparation: Alignez 3 tranches de chorizo sur le bord de votre feuille de brick.
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Recettes Recettes de bricks Brick aux pommes de terre Pommes de terre au chorizo en feuille de brick Préparation Couper et éplucher les pommes de terre. Couper le chorizo en morceaux. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, y ajouter les pommes de terre et ensuite le chorizo. Laisser cuire 10 minutes et incorporer, sel, poivre et thym. Laisser encore cuire 8-10 minutes. Faire préchauffer votre four à 180°. Placer un peu de préparation au centre de chaque feuille de brick et les refermer. Enfourner 5-8 minutes, servir bien chaud. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (350g) Calories: 508Kcal Glucides: 77. 5g Lipides: 15. 1g Gras sat. : 4. 3g Protéines: 12. 9g Fibres: 5. 4g Sucre: 5. 7g ProPoints: 14 SmartPoints: 16 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Recettes Recettes de bricks Brick au chevre Brick chorizo chèvre Ingrédients 2 2 feuilles de bricks 4 rondelles de bûche de chèvre 4 rondelles de chorizo doux 2 cuillères à café de miel un peu de beurre fondu Coût estimé: 1. 64 € (0. 82€/part) Préparation Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu. Couper les rondelles de chorizo en deux et les disposer sur les feuilles de brick. Faire de même avec le chèvre. Mettre une cuillère à café de miel sur chaque mélange. Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu. Enfourner à 200 ° pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (90g) Calories: 319Kcal Glucides: 21. 5g Lipides: 20. 3g Gras sat. : 10. 7g Protéines: 11. 7g Fibres: 0. 6g Sucre: 5g ProPoints: 9 SmartPoints: 12 Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?
Une recette d'apéritif très facile par CarlaMatteo Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 / 5 ( 6 votes) 6 Commentaires 98 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 Feuilles de brick Du chorizo De l'huile de friture Préparation: Prendre 4 feuilles de brick et les couper en 2. Mettre 2 rondelles de chorizo dans chaque moitie de brick, enrouler et faire frire quelques minutes sur chaque face. Déguster chaud. Publié par Ça a l'air bon! Votes choupette two, ayo et 4 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 98 Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.