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Facile à nettoyer Pour une meilleure hygiène et sécurité Conçu avec des parois à rayon lisse pour un nettoyage facile et sans danger, pour une hygiène et une sécurité améliorées, et une porte avant accessible, pour permettre un nettoyage complet des zones alimentaire. Le déshydrateur alimentaire commercial Premium répond aux exigences strictes en matière de sécurité et de santé afin d'être conforme aux normes CE, CB, 3C et RoHS. Le choix idéal pour les petites et moyennes entreprises. Construit pour durer Conçu pour une cuisine commerciale Le déshydrateur alimentaire commercial et numérique est construit en acier inoxydable brossé de haute qualité, avec de grands plateaux amovibles de qualité alimentaire SS304 de taille commerciale, pour une préparation et un déchargement faciles. Un design robuste et résistant, conçu spécifiquement pour les cuisines commerciales et fourni avec une garantie complète de 3 ans en usage commercial et de 5 ans en usage domestique. Caractéristiques Techniques Spécifications clés.
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Vous ferez donc le choix en fonction de la quantité d'aliments que vous souhaiteriez déshydrater en une seule fois. Le type et le temps de séchage. Un déshydrateur de fruits professionnel peut être à séchage vertical ou horizontal. Si votre objectif est de vous acheter un appareil non encombrant, vous pouvez opter pour les déshydrateurs à séchage vertical. De par leur forme, ils n'occupent généralement que peu de place. Ils présentent aussi l'avantage d'être moins bruyants. En revanche, côté performance, ils ne sont pas tout à fait à la hauteur des déshydrateurs à séchage horizontal. Ces derniers déshydratent plus efficacement. En effet, leur moteur étant situé en arrière, cela permet aux plateaux de recevoir à la même température — et en même temps — l'air propulsé par le ventilateur. Ce qui permet une déshydratation homogène et harmonieuse. Le temps de déshydratation se trouve alors optimisé. Les matériaux de la cuve. Optez pour les déshydrateurs alimentaires entièrement fabriqués en inox.
Ainsi, vous choisirez en fonction de vos besoins de confection, le nombre de plateaux nécessaire pour le séchage. La plupart des appareils à séchage vertical sont équipés de plateaux, ce qui n'est pas forcément le cas des déshydrateurs horizontaux. • Design et fonctionnalités Vous avez la possibilité de plusieurs déclinaisons avec différentes formes et tailles. Selon vos envies esthétiques, vous avez l'embarras du choix: • Déshydrateurs verticaux: rectangulaires, carrés ou même ovales. • Déshydrateurs horizontaux: vous disposez de moins de choix en termes de design. Les avantages de nos produits Eviter le gaspillage alimentaire La déshydratation alimentaire permet d'augmenter le temps de conservation de vos fruits et autres aliments. Effectivement, cette méthode enlève l'eau présente au sein de l'aliment pour éviter l'apparition et l'accumulation des microbes. Les bactéries se nourrissent d'eau pour évoluer. Ainsi, vous pourrez conserver vos aliments en toute sécurité et éviter de les jeter.