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Dans un bol d'eau chaude, mettez la pâte d'arachide. Mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien diluée puis versez-la progressivement dans la sauce tout en remuant avec une cuillère en bois. Cuisez le tout pendant 30 minutes. Ce plat se sert encore chaud avec du wali wa nazi (riz au lait de coco). Il peut être également accompagné de pommes de terre ou de viande.
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Je ne saurais trop insister sur la simplicité de cette recette, du début à la fin, cela prend environ 45 minutes. Quelques ingrédients simples créent une douceur merveilleusement riche et savoureuse. Mangez-le seul, ou servez-le avec une boule de crème glacée. Après tout, demain régime! Le gâteau aux dattes et à la banane fera très certainement d'autres apparitions dans notre maison à l'avenir! Le gâteau aux dattes et bananes est un délicieux gâteau traditionnel du Burundi qui peut être servi chaud ou froid. Recette du burundi pdf. Prép. 20 min Cuisson 30 min Total 50 min Type de plat: Dessert Cuisine: Africain, Burundais, Végétarien Portions: 8 personnes 250 g de beurre + 25 g de beurre, fondu 200 g de sucre en poudre 2 oeufs 500 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 4 bananes 250 g de dattes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle Battre le beurre pommade avec le sucre en poudre, puis ajouter les oeufs un par un en ayant bien incorporé le premier avant d'ajouter le second.
5. Ajoutez la bouillie d'arachides ainsi obtenu, dans la marmite, et laissez mijoter pendant encore 5 à 10 minutes. 6. Assaisonnez à votre au goût et servez chaud. Bon appétit!! Si vous avez appréciez le contenu de cet article sur la recette rwandaise de l'Igitoki, n'hésitez pas à visiter notre page facebook et a y réagir, et pourquoi pas même nous encourager d'une petite mention "j'aime".
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