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Superbe cerf que l'on peut admirer en page de couverture, encore vivant, sous l'objectif de Philippe MANGUIN, du Collectif breton de Photographes BreizhScapes. Doit-on accepter, encore, au XXIe siècle, de voir de tels grands animaux chassés et abattus? En effet, la vénerie, comme la tauromachie, sont des traditions très anciennes en Europe. Car de plus en plus de voix s'élèvent contre ces tueurs d'innocents. Fussent-ils en beaux habits colorés! On s'émeut sur les réseaux sociaux de l'abattage d'un lion en Afrique en guise de trophée exotique. Il semble qu'on s'inquiète moins de l'abattage d'un grand cerf en Bretagne, également en guise de trophée. Elevage de cerf en bretagne de maisons. A moins que ce ne soit que pour détendre une meute de chiens et quelques beaux chevaux. Alors défendons notre Patrimoine. Nos dernières grandes forêts bretonnes abritent encore une faune importante. Il s'agit d'un patrimoine collectif que nous devons protéger et léguer aux générations futures. Le plaisir et la tradition d'un petit nombre doit-il primer sur le respect du patrimoine de tous?
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Les cerfs sont en liberté toute l'année et se nourrissent d'herbe sur des parcelles de 2 à 15 ha. Leur ration est complétée avec des céréales d'hiver qu'ils consomment directement sur pied. La majorité des cervidés de l'exploitation sont de race english red deer, mais il y a aussi des animaux de races hongroise et furzeland. Ces derniers ont une croissance plus rapide que les Red deers. Ils produisent en revanche moins de "velvet" et sont plus agressifs. L'élevage emploie aujourd'hui sept personnes à temps plein: un manager, Steeve Blanchard, une secrétaire et trois employés permanents, ainsi que deux jeunes avec un turn-over important. Elevage de cerfs en nouvelle zelande. Les animaux sont donc suivis de près. Lorsque les ramures sont arrivées à maturité, les cerfs sont conduits dans un bâtiment pour être anesthésiés afin de scier leurs bois. Ceux-ci seront ensuite gelés et vendus à des transformateurs. Le velours est prélevé sur les bois avant qu'ils n'aient commencé à se calcifier. Comme toutes les ramures arrivent à maturité simultanément, le "velveting" (collecte du velours) constitue une période de travail très chargée car il faut s'occuper de plusieurs milliers de cerfs quasiment en même temps.
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Parmi ses congénères, cette biche semi-domestique suscite désormais la crainte avec son tempérament de meneuse. Bambi, biche décontractée. 2 – C'est simple et peu contraignant Patrice est né sur cette ferme. Dès les années 1980, quand il voyait décliner la rentabilité de l'élevage bovin géré par son père, il nourrissait l'envie d'un projet innovant, et surtout de mettre sur pied une filière entièrement maîtrisée: élevage, transformation et vente directe. Elevage de cerf en bretagne www. Alors il se forma seul, en autodidacte, avec des livres et les conseils d'autres éleveurs, par exemple au Nord de l'Autriche où la tradition de cerviculture est bien implantée. C'est là qu'il acheta ses premiers spécimens. Le quotidien des animaux, élevés en quasi-liberté, requiert peu d'interventions humaines – à tel point que Patrice n'hésite pas à prendre des vacances de temps en temps. En effet les cervidés mangent 10 heures par jour, ruminent 6 heures, et font des siestes le reste du temps. Sur la ferme ils se nourrissent essentiellement d'herbe fraîche (pâturages tournants), et de foin l'hiver ou pendant les périodes de sécheresses.
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Retrouvez la Forêt de Brocéliande dans le superbe ouvrage de Philippe MANGUIN. Sources: – –
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Nous produisons de petits fruits, des plantes aromatiques et viande d… Viandes d'agneaux et produits laitiers de brebis 1000 brebis sur près de 300 hectares Voilà maintenant plusieurs années que cette exploitation a vu le jour, les premiers moutons sont arrivés au pays bigouden en 1981. Aujourd'hui ce Gaec tenu par Augustin et Joseph… Viandes de porc sur paille et d'agneau élevé en plein air La Ferme de Coatleau est installée depuis 2017 à Plusquellec. Elevage de cerf en bretagne et annuaire. Là nous élevons une centaine de brebis Roussin de la Hague sur notre exploitation de vingt hectares. Nous élevons aussi des cochons sur paille. Les… Viande de Boeuf BIO HEREFORD et brebis SOLOGNOTES La Ferme de Keringant est située sur Rostrenen, au lieu-dit Keringant. C'est au cœur du Centre Bretagne dans les Côtes d'Armor, à la croisée des chemins avec le Morbihan et le Finistère. Pascal et… Fromages de chèvres et colis de viande à Maël Carhaix Petit élevage d'une trentaine de chèvres poitevines Le Champ des Cabris, c'est un petit élevage d'une trentaine de chèvres poitevines niché au cœur de La Forêt à Maël… Fromages bio de brebis, yaourts et crèmes desserts De jolies brebis… Depuis 2016, j'élève des brebis laitières de race Lacaune, ces jolies brebis hautes sur pattes à la tête fine.
Blanches en majorité, il arrive qu'il y ait des naissances… Viandes d'Agneaux et de Boeufs - Circuit Court Une Grande Passion depuis toujours! Moi, c'est Alex! Éleveur d'ovins depuis plus de quinze ans sur la commune de Crossac. Race Vendéene et Sulfock, je suis à la tête d'un élevage de 120 mè… Colis de viande BIO de brebis et agneaux Élevage de brebis en Centre Bretagne En 2015, j'ai choisi la race Roussin de la Hague (race rustique du Cotentin) pour monter mon élevage d'une centaine de brebis en centre Bretagne. Précisément dans la… Viande d'agneau biologique - vente directe de l'éleveur Bonjour! Nous sommes un couple, Vincent et Émilie. Installés face à l'océan Atlantique, sur la Presqu'île de Crozon depuis mai 2016. Daims et cerfs en liberté - Le Stérou parc animalier - Priziac - Morbihan 56. Nous sommes tous les deux originaires de la région nantaise et… Viandes, yaourts, oeufs: des produits de qualité, BIO et variés. Un Élevage familial et biologique en Côtes d'Armor. Chaque personne de la famille y développe son atelier en fonction de ses attraits. Donc il y a donc des vaches laitières de différentes races (normandes, … Élevage de volailles et d'agneaux dans le Morbihan Vous êtes prêts?!
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