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Détails Pâte à Glacer Brune 5 kg Barry D'un noir intense, la Pâte à Glacer Brune Barry est idéale pour la chocolaterie et la pâtisserie. A température ambiante, la Pâte à Glacer Barry se révèle être un chocolat dur. Ce dernier doit être chauffé afin de pouvoir napper des bonbons, des fruits ou encore des gâteaux. Laissez reposer au frais ou à température ambiante afin que le chocolat fige et devienne croquant. La pâte à glacer brune Barry est conditionnée dans un seau refermable de 5 kg. Conditionnement: Seau de 5 kg Ingrédients: sucre, graisse végétale hydrogénée, cacao maigre en poudre, sucre du lait, émulsifiant: lécithine de soja, vanilline, arôme. Teneur en cacao: 18% Teneur en M. G. : 40, 5% Teneur en sucre: 41, 9% Couleur Pâte à Glacer: Brune A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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   Pot de 5kg de Pâte à Glacer Brune du célèbre chocolatier Barry. Contenant des palets irréguliers. La pâte à glacer est utilisée en pâtisserie pour les décors, le moulage et l'enrobage. Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance") Description Product Details Reviews Sceau: 5kg. Ingrédients: Sucre, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable, poudre de cacao maigre 18%; sucre de lait; émulsifiant: lécithine de soja; arôme; vanilline. Présence éventuelle de: céréales (gluten), fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, lécithine de soja et lupin. Reference 126611 Data sheet Conditionnement Boîte Poids Catégorie Chocolat Pâtissier Marques Cacao Barry You might also like preparations-patissieres- Préparation pour... Idéal pour réaliser un magnifique glaçage Royal €6. 25 Price nappages-et-glacages Pâte à Glacer Brune... Sachet de 400gr de Pâte à Glacer Brune du célèbre chocolatier Barry. Contenant des palets... €3. 95 Pot de 5kg de Pâte à Glacer Brune du célèbre chocolatier Barry.

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Roll each s qu are i n t he icing su gar mixt ur e, shaking [... ] off any excess. betterave sucrière sous forme de granules, de liquide et de poudre, y compris (1) le sucre blanc raffiné; (2) le sucre liquide, y compris le sucre inverti, et (3) les sucres spéciaux (y compris le sucre roux et la cassonade dorée, le suc re à glacer, l e sucre à la démérara et d'autres sucres). liquid and powdered form including: (1) white granulated sugar; (2) liquid sugar including invert sugar; and (3) specialty sugars (soft yellow and brown sug ar, icing s ug ar, demerara sugar and others). Ajouter le suc re à glacer, l e lait, le [... ] zeste de citron et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse. A dd icing sug ar, m il k and lemon zest [... ] until mixture is smooth and creamy. Le papier valorisé qui contient exclusivement d e l a pâte d e c ellulose avec des impuretés sans fonction spécifique dans le matériau sera par conséquent exempt d'enregistrement, d'utilisateur en aval et des [... ] obligations d'évaluation.

Accueil   PRODUITS FRAIS Beurres, crèmes, margarines Laits, oeufs, levure fraîche Fromages à la coupe, portions, frais Fromage copeaux, râpés, cossette Yaourts, crèmes desserts, froma.

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