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Pelez l'ananas et coupez-le en morceaux. Equeutez les pois gourmands, faites-les cuire pendant 2 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez-les. Epluchez et hachez l'ail et les oignons. Pelez le gingembre et râpez-le. Faites chauffer un wok ou une sauteuse, versez-y l'huile d'olive et quand elle est chaude, faites-y revenir les oignons, l'ail et le gingembre pendant 3-4 minutes en remuant sans cesse avec une cuillère en bois. Ajoutez les lamelles de canard, faites-les dorer sur feu vif pendant 2 minutes, puis ajoutez l'ananas et les poids gourmands et enfin les huiles essentielles. Salez et poivrez. Laissez la cuisson se poursuivre pendant 3 minutes sans cesser de remuer. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement et servez aussitôt. Salade de riz et crevettes aux saveurs de mandarine (N. Da Costa) Pour 4 personnes - Préparation: 20 min - Cuisson: 10 min - Repos: 30 min 200 g de riz basmati 100 g de crevettes roses cuites et décortiquées 200 g de calamars 200 g de petits pois écossés 2 petites courgettes bien fermes le jus de 1 citron vert 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de moutarde Huile essentielle de mandarine: 5 gouttes Mode opératoire: Lavez les calamars.
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Taillez-les en rondelles et faites-les cuire pendant 4 minutes à la vapeur. Lavez le riz à l'eau froide, mettez-le dans une casseroles d'eau froide et portez doucement à ébullition. Ajoutez l'huile essentielle de citronnelle à une pincée de sel puis ajoutez le sel à l'eau, et laissez frémir pendant 5 minutes. Ajoutez les petits pois et laissez la cuisson se poursuivre pendant encore 5 minutes. Gouttez pour vérifier la tendreté du riz et égouttez. Brossez les courgettes sous le robinet d'eau froide et coupez-les en petits cubes. Dans un saladier, mélangez la moutarde, le jus de citron vert, l'huile essentielle de mandarine, le lait de coco, salez, poivrez. Ajoutez le riz, les crevettes, les calamars et les courgettes crues. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes au minimum en mélangeant à 2 ou 3 reprises. Soupe de moules à la thaï (N. Da Costa) Pour 4 personnes - Préparation: 20 min - Cuisson: 6 min 1, 5 Kg de moules de bouchot 1 belle mangue à peine mûre (encore bien ferme) 1 tomate 1 oignon violet 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile Huile essentielle de citronnelle: 1 goutte Huile essentielle de basilic: 1 goutte Mode opératoire: Lavez, grattez et ébardez les moules.
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Notes et avis clients personne n'a encore posté d'avis Imprimer Origine: Espagne Chémotype: Limonene Parties distillées: péricarpes du fruit frais Fabriqué en France Flacon en verre Plus de détails Model he-citron Plus d'infos Précaution d'emploi Toutes les informations concernant cette huile, ainsi que les conseils, astuces et recettes sont basés sur des livres, blogs et vidéos traitant de l'aromathérapie. Faire un test d'allergie en versant 2 gouttes d'HE dans le creux de votre coude et attendre 24 heures. Si vous faites une réaction c'est que ce produit n'est pas pour vous. Cela dit cela ne veut pas dire que vous faites une allergie à toutes les huiles essentielles, leur composition biochimique étant différente. Alors ne soyez pas déçus et continuer à chercher l'huile qui vous ira et vous fera du bien. Avis 18 autres huiles végétales dans la même catégorie
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