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Sunday, 1 September 2024
Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: 5 / 10 Recette croque-monsieur au fromage de brebis et à la tomate 8 grandes tranches de pain de mie blanc 200 g de fromage de brebis (type Ossau Iraty) 3 tomates olivettes 1 cuil. à soupe rase de concentré de tomates 40 g de beurre mou sel piment d'Espelette Retrouvez ici notre recette de c roque-monsieur au fromage de brebis et à la tomate. Croque-monsieur. 6 / 10 Recette croque-monsieur au jambon cru et aux légumes 4 tranches de pain de mie (épaisseur 2 cm) 3 jaunes d'oeufs 2 fines tranches de jambon de Parme 1/2 brocoli 200 g de haricots verts 1 petite courgette 4 petites carottes 2 tomates 1/2 oignon 1 brin de thym 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre de vin 125 g de parmesan 30 g de gruyère 10 cl de crème UHT sel poivre sucre Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur au jambon cru et aux légumes. 7 / 10 Recette croque-monsieur au poisson Restes de poisson cuit environ 200 g 60 g de gruyère 8 tranches de pain de mie Feuilles de salade Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur au poisson.
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Découvrez vite notre sélections de recettes originales de croque-monsieur! 1 / 10 Recette gaufre salée façon croque-monsieur A BEAUVAIS / F HAMEL - CERCLES CULINAIRES DE FRANCE / CNIEL 2 œufs 50 g de beurre demi-sel 250 g de farine 25 cl d'eau 25 cl de bière 1 pincée de sel Huile de colza 8 tranches de fromage à fondre 4 tranches de jambon de Paris Retrouvez ici notre recette de gaufre salée façon croque-monsieur. Macaroni au fromage style croque-monsieur - 5 ingredients 15 minutes. 2 / 10 Recette croque-monsieur de polenta Ed. Solar / Valéry Guedes 150 g de polenta précuite 75 cl de lait entier 40 cl de crème liquide 200 g d'emmental 4 tranches de pain de mie rassis* 40 g de beurre sel poivre Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur de polenta. 3 / 10 Recette croque-monsieur à la dinde et aux olives 4 cuillère à sucre de crème fraîche 8 petites tranches de pain de mie 200 g d'olives vertes dénoyautées Beurre 4 tranches de blanc de dinde Poivre du moulin Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur à la dinde et aux olives. 4 / 10 Recette croque-monsieur brioché au curry 1 brioche en forme de cake (chez le pâtissier) 8 fines tranches de jambon de Paris dégraissé et découenné (8 X 40 g) 4 fines rondelles d'ananas (fraîches ou en boîte au jus naturel) 50 g de beurre 200 g de comté coupé en 8 tranches très fines 1 cuillère à soupe de curry mild en poudre quelques gouttes de Tabasco Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur brioché au curry.

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Vous avez des restes de fromage à raclette? Voici une idée pour les utiliser en préparant ces magnifiques croque-monsieur, idéales pour un repas sur le pouce ou à servir comme plat principal, accompagnés d'une salade. Ingrédients 4 pièces Pour servir Matériel Plat à gratin Préparation 1 Préchauffez le four à 190° (chaleur tournante). Beurrez les tranches de pain des deux cotés. Recette avec fromage croque monsieur a la. 2 Recouvrez la moitié des tranches de pain de mie avec le fromage à raclette. Ajoutez le jambon blanc puis fermez les croques avec les reste des tranches de pain. Mettez les restantes tranches de fromage sur le pain, tassez bien avec la paume de votre main. 3 Déposez les croque monsieur dans un plat allant au four. Enfournez et faites cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le dessus des croques légèrement doré. Servez aussitôt. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de jambon blanc Recettes de cuisine sans béchamel Recettes de croque monsieur au jambon

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Rédigé par Alan Van Brackel Chercheur dans l'âme, partagé entre l'Europe et les Etats-Unis. Parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur

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Doré, moelleux et réconfortant, rien de tel qu'un croque-monsieur pour ensoleiller la journée. Et quand la recette se conjugue, on craque tous pour le croque! Depuis plus de cent ans qu'il existe, le croque-monsieur a eu mille fois le temps de se réinventer. Star des brasseries et défi de chef, chouchou des plus petits et magicien de la cuisine de placard, le croque sait tout faire, tant qu'il comporte deux tranches de pain et une garniture fondante! Dans le monde du croque-monsieur, il y a les garnitures qui changent et les mélanges qui déménagent. Le croque signore décline les classiques de l'Italie, le croque bonne maman ose les œufs au jambon cuit, le croque-monsieur à la tartiflette tente le fromage montagnard. LES MEILLEURES RECETTES DE FROMAGE À CROQUE MONSIEUR. Étonné(e)? Attendez de goûter les colorés, avec le croque-monsieur à l'avocat et à la feta, ou le croque-monsieur au jambon blanc, poivron, cheddar et pesto! Dans le monde du croque-monsieur existent également les transformistes, qui changent de forme et de nom au gré de leurs envies… et si vos envies, à vous, vous poussent à expérimenter, laissez-vous tenter par le croque-madame!

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Croque-monsieur 4. 5 / 5 sur 91 avis Ingrédients: pain de mie, beurre tendre, jambon, toastinette, gruyère râpé, lait, muscade, poivre, sel Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Posez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain... 15 min

Étape 2: nettoyez et coupez les tomates en demi rondelles. Étape 3: nettoyez et tranchez le concombre en rondelles sans le peler. Étape 4: égouttez les olives noires dénoyautées et les dés de feta. Étape 5: pelez et hachez l'échalote. Étape 6: versez le tout dans un saladier, salez et poivrez selon vos goûts et remuez bien. Étape 7: servez cette salade bien froide nappée de tzatziki, accompagnée de votre croque-monsieur. La recette de la ratatouille légère Les ingrédients pour 4 personnes: 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 pincée d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym citron ou feuilles de basilic sel, poivre Les étapes de préparation: Étape 1: lavez tous les légumes sauf le poivron rouge. Mettez-les sous le gril du four pendant 5 minutes. Recette avec fromage croque monsieur bricolage. Étape 2: placez-les ensuite dans un sachet de plastique fermée (la vapeur d'eau produite permettra de mieux les éplucher). Étape 3: coupez les tomates en morceaux puis faites-les revenir dans une grande sauteuse sans matière grasse.

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