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De façon surprenante, les pépins sont mûrs dès le mois d'août. Les vendanges débutent le 4 septembre et s'étalent sur 4 semaines. L'assemblage est une nouvelle fois anticipé au vignoble. La fraîcheur aromatique des baies est préservée en récoltant certaines parcelles tôt pour chacun des cépages tout en patientant pour d'autres parties du vignoble qui apporteront la chair et la texture au vin. Douceur des extractions Au cuvier, la vinification s'opère (sans soufre) avec douceur, pour être en phase avec la maturité phénolique des raisins. Millésime 2020 - Château Figeac. Chaque cuve dispose de son propre itinéraire de vinification afin de mettre en avant ce grand millésime. La matière est respectée sans la brusquer.
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Le grand vin de Figeac, Premier Grand Cru Classé depuis 1954 se distingue par l'élégance, la fraicheur, l'harmonie. Plaisant dès sa jeunesse, Figeac révèle sa complexité dans le temps, offre une riche palette de sensations et suscite toujours de grandes émotions. Le Château de Figeac a un encépagement complètement différent dû à un terroir privilégié de graves: 70... Lire la suite
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Domaine Château Figeac - Bordeaux Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Domaine partenaire L'histoire du domaine est à jamais liée à celle d'un autre 1er Grand Cru Classé: dans les années 1830, Figeac s'était séparé d'une parcelle de choix de 30 hectares qui, 20 ans plus tard, a donné naissance à Cheval Blanc. Et pourtant, Château Figeac serait-il le plus médocain des Saint-Emilion? VINS CHATEAU FIGEAC AU MEILLEUR PRIX. Contrairement à la plupart des autres grands crus classés de l'appellation, situés sur des sols argilo-calcaires, Château-Figeac profite d'un sol graveleux, caractéristique du Médoc. De cette condition géologique atypique Figeac retire une élégance hors du commun. Autre distinction: alors que l'ensemble de l'appellation est principalement planté en merlot, l'encépagement de Figeac fait la part belle au cabernet (70%, moitié franc, moitié sauvignon). Mais ces spécificités ne sont pas seules à l'origine du succès du domaine. L'action de l'homme y a largement contribué: à partir de 1943, Thierry Manoncourt (disparu en 2010) a géré sa propriété d'une main de maître.
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Présentation du vin Les 40 hectares de vignes du château Figeac se situent dans l'ouest de l'AOC Saint-Émilion, en bordure de Pomerol, sur 3 collines de graves güntziennes qui donnent à ce Premier Grand Cru Classé son identité. Une autre de ses particularités tient à son encépagement, qui fait du merlot le cépage minoritaire, avec 30% contre 35% aux deux cabernets, le franc et le sauvignon. Chateau figeac prix la. Après une récolte manuelle de raisins riches et concentrés, la vinification est traditionnelle et parcellaire, avec pour but de révéler la matière, notamment par 15 à 18 mois d'élevage en barriques intégralement neuves, pour une production d'environ 120 000 bouteilles. Il y a de belles choses dans ce Premier Grand Cru: de l'élégance et de l' harmonie, de l'équilibre et de la complexité, de la force et beaucoup de fruits. C'est un Saint-Émilion à patienter de nombreuses années.
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La profondeur et la complexité d'un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion La propriété Premier Grand Cru Classé, le Château-Figeac incarne l'excellence des grands vins de Saint-Émilion dans le monde. Le Château-Figeac est la propriété de la famille Manoncourt depuis 1892. Le vignoble Le Château-Figeac bénéficie d'un emplacement d'exception, à l'ouest de l'appellation Saint-Émilion, en bordure de l'appellation Pomerol. Le vignoble de la propriété s'étend sur 40 hectares de vignes implantées sur 3 croupes de graves différentes. Respect de la biodiversité, de la flore et de la faune sont au cœur des préoccupations de la propriété. Chateau figeac prix f1. L'encépagement est composé de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Le millésime Marquée par de forts contrastes climatiques, l'année 2018 débute par un hiver froid et pluvieux suivi d'un printemps humide. Les épisodes orageux accompagnés de grêle du mois de mai jusqu'à la mi-juillet n'impactent pas le vignoble de la propriété. Tout au long de l'été les conditions sont d'une grande clémence jusqu'aux vendanges.
La composition de quartz, de silex ainsi que d'argiles bleues confère à cet illustre référence parmi les grands vins de Saint-Émilion une signature unique. Climat: des vignes sous influence océanique L'appellation Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique. Chateau Figeac St Emilion - Prix, Cote et Qualité des vins. Si la période estivale est chaude, la pluviométrie est modérée voire importante. Pratiques culturales Accompagnée de deux de ses filles, Hortense et Blandine, Marie-France Manoncourt perpétue avec rigueur et passion, depuis le décès de Thierry Manoncourt en 2010, l'élaboration de vins dont le raffinement et l'expression aromatique sont la pure expression de ce grand terroir de Saint-Émilion. Soucieux de conduire son vignoble à l'aide de pratiques respectueuses de l'environnement, le Château-Figeac adhère depuis 2015 à une norme environnementale internationale et a obtenu le label HVE niveau 3 depuis 2018. Vinification Après deux ans et demi de travaux, le Château-Figeac a inauguré en 2021 ses nouvelles infrastructures de chai et de cuvier.
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