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Couteau ceramique ou inox? Les couteaux en céramique sont de plus en plus demandés et adoptés dans nos cuisines. En cause: de nombreux avantages! Une lame ultra tranchante, un matériau sain et neutre qui ne laisse aucun goût sur les aliments découpés, une insensibilité à la corrosion, un entretien facile! Tous ces avantages se payent ailleurs puisqu'en effet leur lame reste très fragile et il faut absolument en prendre soin au risque de la fragiliser, l'endommager voire la casser. De ce fait, il y a des choses à faire et ne pas faire comme par exemple désosser un poulet entier. Le domaine de prédilection de ces couteaux lame céramique c'est la découpe de précision! Pour vous équiper de votre prochain couteau de cuisine, vous pouvez opter pour un couteau en céramique ou un couteau japonais céramique! Faites votre choix grâce à la sélection de Autourduchef! La céramique c'est sympathique! Comment entretenir son couteau en céramique? Les couteaux en titane, c'est bien ?. Tout d'abord pour le nettoyage, le lave-vaisselle est à bannir!
Il reste également aiguisé bien plus longtemps que tous les autres couteaux. La surface de la lame en céramique est plus lisse que celle des couteaux en acier, et lui permet ainsi un tranchant incomparable sur tous types d'aliment sans effort. Cette surface lisse confère à ce couteau céramique une plus grande hygiène. Couteau ceramique klaus se fait voir. Il est également anticorrosion et ne donne aucun goût à la nourriture, ce qui en fait la solution idéale pour la préparation de n'importe quel plat. Toujours utiliser de préférence une planche en bois ou nylon (ne jamais utiliser de planche en verre). Des années de coupe parfaites sans jamais affûter votre couteau! Laissez vous séduire par l'élégance du design inspiré par les jardins Japonais.
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