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Éplucher les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Les couper grossièrement et les mettre dans le bol du Thermomix avec les œufs, le fromage râpé, le persil (sans les tiges qui risquent de s'enrouler autour des couteaux). Saler légèrement et poivrer puis mixer pendant 5 sec à vit. 5. Recette de Roulé pommes de terres jambon fromage. Verser cette préparation dans un flexipat (ou sur une feuille de papier cuisson en donnant la forme d'un rectangle) et enfourner pour 35 mn. Laisser refroidir puis déposer le jambon et le reblochon en fines tranches avant de rouler le tout (si on fait cette opération lorsque c'est encore chaud, ça va se déchirer! ) Remettre au four pour une dizaine de minutes. Servir tiède ou réfrigéré. Published by Pia Cuisine - dans Tourte-tarte salée
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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade! 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour croque monsieur sel, poivre muscade Préparation: Préchauffer le four à 180° éplucher les pommes de terre et les couper en 4 et l'oignon en deux Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade et mixer 5 secondes vitesse 5. Roulé de pomme de terre jambon fromage thermomix quebec. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four. Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle ( j'ai utilisé mon Flexipan plat) Mettre à cuire pendant environ 35 minutes Laisser refroidir retourner la préparation sur un Silpat et placer dessus les tranches de jambon en entier puis les tranches de fromage pour croque monsieur puis rouler pour former un boudin (b ien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse) Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
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11 septembre 2018 2 11 / 09 / septembre / 2018 16:52 Roulé salé idéal (recette Vorwerk) pour un repas froid le soir avec quelques feuilles de verdure assaisonnées d'une vinaigrette relevée au curcuma en poudre. Il est meilleur juste tiède ou même encore froid, il se fera la veille sans problème, se parfumera au réfrigérateur, bien emballé dans du film alimentaire. On découpera de jolies tranches qui se tiendront et feront une belle présentation. Sa mise en œuvre est on ne peut plus simple: ici dans le Thermomix mais tout autre robot muni de couteaux fera aussi bien, de même qu'une simple râpe et un couteau. Roulé de pommes de terre, jambon et fromage - Pia Cuisine. Les tranches de jambon seront un peu épaisses, le fromage variera selon les goûts. Les quantités de jambon et de fromage sont modulables en fonction des envies. Pour 6 personnes: - 600 g de pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 gros œufs - 100 g de fromage râpé - brins de persil - sel fin et poivre du moulin - ~ 250 g de jambon - ~ 1/2 reblochon de 240 g ou autre fromage selon votre envie Faire préchauffer le four à 180°.
ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Recettes de cuisine, Roulé pommes de terre, Pomme de terre
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