Gateau En Forme De Traineaux | Dame De Compagnie Offre D Emploi
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Ysé reçoit tous les mois Pom' d'Api et ce mois-ci, il nous proposait un gâteau avec une décoration géniale: la gâteau traîneau du Père Noël! Gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé Quels ingrédients faut-il pour faire ce Gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé?
Gateau 3D : Le Traineau Du Père-Noël Mickey - Le Blog De Unparfumdekanille.Over-Blog.Com
Récupérez les chutes de pâte, puis étalez-la de nouveau. À l'aide de l' em porte-pièce renne de Noël, détaillez 8 rennes puis retournez l'emporte-pièce pour en détailler 8 autres. Placez une perle blanche nacrée sur le nez de chaque renne. Faites cuire 9 minutes, en surveillant la cuisson. Une fois les biscuits refroidis, râpez-les avec une râpe en inox afin qu'ils soient plus nets. ÉTAPE 3 – L'ASSEMBLAGE À l'aide d'un fouet électrique, montez votre ganache au chocolat blanc puis débarrassez-la en deux poches à douille: une petite quantité dans une poche sans douille puis le reste dans une poche pâtissière munie d'une douille unie. Avec la petite poche pâtissière, décorez le contour de vos côtés de traineau puis trempez-les dans une assiette remplie de noix de coco râpée. Avec cette même poche, pochez de la ganache montée sur vos rennes afin de les assembler deux par deux. Gâteau traineau du Père-Noël et ses rennes en pâte à sucre - Stephanie Potet. Sur une assiette, utilisez un peu de ganache pour fixer le fond du traineau. À l'aide de la poche munie de la douille unie, pochez votre ganache sur le biscuit et assemblez les côtés du traineau.
Pour le collage, il suffit d'utiliser un peu d'eau. Réalisez ensuite les petits paquets cadeau. Vous pouvez les faire de plusieurs couleurs. J'ai choisi de rester dans les couleurs de Noël mais vous pouvez faire selon la pâte à sucre qu'il vous reste dans vos placards. Dans un premiers temps, faites un long boudin. Gateau en forme de traîneau à chiens. Coupez le ensuite en petit tronçon de taille identique. Formez une boule à partir de chaque boudin puis formez des cubes à partir des boules. Etalez ensuite finement de la pâte à sucre verte pour former les rubans et les petits noeuds. Disposez ensuite tous vos décors sur le gâteau. Pour installer le traineau et les tiges, tenez bien par la tige pour enfoncer dans le gâteau. Voilà, votre gâteau est fini, bonne dégustation...
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