Acheter Damoiseau Brut De Fût 50Cl 1989 | Prix Et Avis Sur Drinks&Amp;Co — Vol Noumea Bali Pas Cher À

Habillée de la même paille que celle utilisée pour fabriquer les panamas, la bouteille de Millionario, sans doute le meilleur rhum péruvien, soigne son contenant autant que son contenu! Zacapa Centenario – 23 años Guatemala Également élevé en méthode dite « solera », cet assemblage de rhums de mélasse a été élevé tour à tour dans des fûts de whiskeys américains, de Xérès et de Pedro Ximenez. Une complexité dans l'assemblage qui laisse place à de délicats entrelacs de miel, de caramel, de chêne et de fruits secs. Pour moi, c'est le meilleur rhum qui existe dans ce style et pour le prix au Guatemala! Damoiseau brut de fût – 1989 Guadeloupe Issu du fût n°47 mis en vieillissement le 13 avril 1989, le Damoiseau Brut de fût est ce que l'on pourrait appeler un rhum pur et unique. Difficile de dire si c'est le meilleur rhum selon nous mais en tout cas c'est le plus typé. Durée précise de vieillissement, pas de filtration, pas d'ajout d'eau ni aucune modification au moment de la mise en bouteille lui permettent de garder toute sa puissance alcoolique pour un alcool à 58, 4° tout de même.

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Bouteille Rupture définitive Échantillon 5 cl Damoiseau Millésime 1989 58°: Description et avis clients Description Avis (0) Damoiseau 1989 est un rhum agricole millésime qui fait partie des cuvées les plus prestigieuses de la distillerie guadeloupéenne Bellevue. Distillé au cœur d'une année d'exception et vieilli dans le fût numéroté 47, il a été mis en bouteille au cours de l'année 2010. Conditionné sans filtration et brut de fût, c'est-à-dire sans réduction du titrage, Damoiseau millésime 1989 nous gratifie d'un caractère gourmand et complexe. La note de dégustation de Laurent Sa robe est d'un ambre profond aux reflets cuivrés. Au nez, c'est intense. Le caramel cuit et la réglisse se taillent la part du lion mais le tabac, l'orange amère, la vanille et un boisé exotique se distinguent également. L'alcool, après un moment, se fait remarquer. En bouche c'est sec et tannique, voire même astringent. Le tabac et la vanille (étonnamment intense) dominent, et l'ensemble est tonique et gourmand.

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Dernière mise à jour: 15 juil. 2021 CREDIT PHOTO: CATAWIKI Voici une dégustation comparative que je souhaitais réaliser depuis un bon moment, celle des 3 millésimes Damoiseau 1989, 1991 et 1995 en comparant les embouteillages officiels de la distillerie à ceux de l'embouteilleur italien Velier. Problème pour moi, j'avais déjà dégusté il y a un moment les samples que j'avais des bouteilles officielles Damoiseau et il me fallait donc en retrouver. Grâce aux différents groupes spécialisés sur Facebook, je pus trouver une bonne âme acceptant de me vendre à un prix correct un pack de samples regroupant chacun de ces trois millésimes. CREDIT PHOTO: RUM_LEGENDS Pour ce qui est des embouteillages italiens, mon ami occitan avait eu l'excellente idée de réaliser un split des 3 des 6 cuvées Velier d'un coup il y a quelques années. Il existe en effet deux versions différentes pour chacun des 3 millésimes embouteillés par Velier. Elles varient de degrés alcooliques et de dates de mise en bouteille (Mars et Novembre 2006).

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Damoiseau 1995 brut de fût représentant tout le savoir faire de Damoiseau. Un rhum exceptionnel qui à vieillit 15 ans sous le climat tropical de la expression à été embouteillé à son degrés naturel sans adjonction d'eau au format 50cl. Un rhum juste sublime, le format 50cl rend cette cuvée très accessible en prix. Et vu le temps que l'on passe avec 2cl le prix de cette cuvée Damoiseau 1995 est d'un rapport qualité prix exceptionnel. Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Année 1995 Origine GUADELOUPE Type RHUM AGRICOLE Contenance 50cl Packaging SANS ETUI Degrés 66, 9% Nom du produit DAMOISEAU 2009 FULL PROFF Damoiseau fêtera l'année prochaine ses 75 ans. En 1942 Roger Damoiseau fit l'acquisition du domaine agricole de Bellevue. Ainsi pas étonnant donc que l'année 2016 soit celle de tous les investissements. Tout d'abord une remise en ordre et un toilettage sérieux de la gamme. En second lieu une reconstruction et un agrandissement du site de production. Il faut dire que les dirigeants actuels Hervé et Jean-Luc Damoiseau ont de grande ambition pour leur distillerie.

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Conseils de dégustation / Cocktail Pays Guadeloupe Type Rhum Vieux Agricole Couleur de la robe Belle couleur cuivrée avec des reflets orangés. Nez Gourmand et complexe. Les parfums de vanille, de fruits cuits et de cuir sont dominés par le boisé – bois de santal. Bouche Arômes de fruit sec et de vieux cuir qui pénètrent en parfait équilibre dans le palais, le tout avec une très belle longueur en bouche. Finale La dégustation se clôt par un long final en bouche. Taux d'alcool 58. 4 Format 50cl

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