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Vous avez des pommes, poires et autres fruits? Buvez-les: L'activité du pressoir Le pressoir des Ardennes est votre adresse incontournable pour la fabrication de jus de pomme dans les Ardennes. Attachés à des valeurs fortes et à une consommation qualitative, nous mettons en avant une réelle volonté de proposer des produits riches en goûts à notre clientèle et sans aucun ingrédient chimique, ni conservateur. Un savoir-faire et une expérience significative Notre établissement a vu le jour, en 1994, et s'impose comme un réel acteur dans les modes de consommation locaux. Pressoir pommes professionnel.com. Nous répondons à la fois aux demandes des particuliers, des professionnels et des collectivités: grâce à une méthode précise et transmise depuis des années, nous vous proposons des jus de fruits au goût incomparable et d'une qualité exceptionnelle. Dites nous quand vous souhaitez récupérer votre commande en utilisant le formulaire de contact en cliquant sur le bouton ci-dessous. Réservez votre jour
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C'est peut-être en traversant la Normandie, contrée de la pomme, que l'agriculteur de 34 ans y a pris goût. « J'ai commencé par fabriquer du cidre maison, puis du jus avec les pommes présentes dans mes prés, explique Arnaud Ansel. C'était un loisir. Les personnes qui en buvaient semblaient apprécier et certaines, dans le voisinage, m'ont demandé de leur presser quelques pommes. Le-camion-qui-presse - Accueil. » C'est ainsi qu'est née l'idée de créer un atelier sur l'exploitation. Chose que le Doudeauvillais réalise en 2014, avec un pressoir à l'ancienne, au moment de son installation après avoir suivi une formation accélérée aux côtés d'un arboriculteur de l'Avesnois et à l'Institut de Genech (59). Deux kilos de fruits pour un litre de jus Dès la première année, la nouvelle de la présence d'un pressoir sur la ferme d'Arnaud Ansel fait rapidement le tour du canton. « L'activité a plutôt bien démarré, indique-t-il. Les particuliers ou professionnels peuvent apporter leurs pommes à presser à partir de 100 kg. Ils sont libres de réaliser un mélange avec différentes variétés afin d'obtenir un jus au goût qui leur convient.
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Ce qui a permis aux élèves de financer un projet de voyage scolaire. » L'agriculteur et son Ch'ti pressoir peuvent se déplacer (à partir de 4 tonnes) sur une grande partie des Hauts-de-France. Sur les routes de campagne, à la recherche du fruit défendu. Simon Playoult
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UTILISATION Ce pressoir vous permettra de presser des pommes, raisins et fruits afin de réaliser jus, vins et cidre. Avant de presser les fruits, pensez à broyer ou fouler ceux-ci. Pour presser des pommes et autres fruits à chair ferme, il faudra les broyer de manière à pouvoir en exprimer le jus grâce à un broyeur à pommes manuel ou électrique. Pour faire du jus de raisin, petits fruits rouges et autres fruits à chair tendre avec un pressoir, il faut d'abord fouler les fruits à l'aide d'un fouloir manuel ou électrique. Les premiers mouvements du mécanisme vont faire exprimer aux fruits beaucoup de jus, presque les 3/4. Fabrication jus de pomme en Ardennes - pressoir des ardennes. Pour un rendement maximal, il faut redonner quelques coups de cliquets dès qu'une certaine quantité de jus s'est écoulé pour bien remettre la pression sur les fruits. Ceci permet d'augmenter jusqu'à 40% le rendement en jus des fruits. Poser une question sur cet article Matière principale acier Autre matière hêtre Capacité (l. ) 90 Couleur rouge Diamètre 45 cm Poids Net 86 kg Faire son jus "maison" et conserver facilement le meilleur de ses fruits.