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Decorate With Me | Créer Un Coin Café | Idées - 3 Recettes Idéales pour le Goûter #FALLDECOR recette pain à l'ail thermomix Image source: Recette de prefou a l'ail au Thermomix TM31, Thermomix TM5 ou Thermomix TM6. Preparez cet aperitif en mode etape par etape comme sur votre robot! Mettez dans le bol du thermomix le persil puis mixez 10 secondes a la vitesse 6. Ajoutez le beurre, l? ail, le gruyere, le sel et le poivre puis melangez 1 minute a la vitesse 5. Epluchez les gousses d? ail puis coupez-les en une plaque recouverte de papier sulfurise, deposez les gousses d? ail et arrosez d? huile d? olive puis enfournez pendant environ 5 a 8 minutes. Tartinez genereusement les tranches de pain de mie puis enfournez pendant 5 a 10 minutes a 200? CPour des raisons de securite, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent etre cuisinees avec un Thermomix TM31 sans adapter les spectez les reperes de niveau de remplissage du bol de mixage! Mettre un petit recipient d'eau dans le bas du four et prechauffer a 60?
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Refermer et couper dans chaque pain des tranches de 2 cm environ. Avant de servir les Préfou, les réchauffer quelques minutes au four pour que le beurre fonde. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Adaptation simplifiée du Préfou… en « minis Préfous » individuels à partir de toast de pain de mie. Je n'ai donc fait que le beurre à l'ail… 130g de beurre et 2 gousses d'ail seulement (au lieu de 4!!! ) largement suffisant pour nous… Mes toasts sont prêts, chacun tartiné sur une face puis « collés » par deux… Y'apuka les passer au four quelques minutes demain à l'apéritif pour mes invités… 😋👍🤩 Miam miam… 😋👍🤩 Faite sans eau pétillante, c'était une très belle réussite!! J'ai rajouté du chèvre dans le beurre et un filet de miel sur les baguettes… On s'est régalé!! 👍 Une première pour moi et un vrai délice rien à voir a ceux du commerce, j'en n'ai fais un à l'ail que j'ai congeler pour noël et l'autre (moitié ail, moitié fromage miel beurre)pour les enfants nous nous sommes tous régaler j'en ferais plusieurs d'avance avec des gouts diffèrent Excellente recette je n'en n'achèterai plus j'en ai fait 2 une à l'ail et l'autre au chorizo EXTRA, je n'en reviens pas d'avoir fait mon préfou et il était super réussi, mes invités l'ont bien aimé.
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4 Ingrédients 0 portion/s Pour l pâte, à pain: 300 g d'eau 1 sachet de levure boulangére, boulangère déshydratée 500 g de farine de blé, type 55 1 c. à café bombée de sel fin Pour l beurre, d'ail: 100 g de beurre 6 gousses d'ail 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'eau et la levure dans le bol, et régler 2 min/37°C/vitesse 3. A la sonnerie, ajouter la farine et le sel et pétrir 2min30/ "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin". Sortir la pâte du bol et la réserver en boule dans un saladier recouvert d'un linge. Laisser pousser 1 heure dans un endroit chaud, la pâte doit doubler de volume. Au bout de ce temps, rabattre la pâte avec les mains pour en chasser l'air et la couper en quatre parts égales. Façonner une baguette plate avec chacun des quatre pâtons et les laisser pousser sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé pendant 1 h à 1 h 30. 1/4 d'heure avant la fin du temps de pousse, préchauffer le four à 220° (th. 7/. Couvrir les baguettes de papier alu (pour éviter la formation de la croûte) et enfourner 15 à 20 mn à 220° (th.
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