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Tout le monde se régale, les plats se succèdent mais on se garde une petite place pour le dessert: une portion plus que généreuse de vacherin glacé (ou de meringue pour les plus gourmands). Et une meringue glacée pour terminer! -© Après le repas, on a pu aller voir l'élevage, ou plutôt le « laboratoire » comme l'appelle le restaurant. Je comprends pourquoi les carpes sont si bonnes et n'ont jamais le goût de vase: elles évoluent dans de l'eau claire, vive, et pas au fond d'un étang. Le restaurant La Couronne à Carspach, c'est bien ici! -© Côté tarifs, la portion "à volonté" est à environ 16€, et franchement elle est tellement généreuse qu'on en prend deux fois maximum! Restaurant Colmar › Dégustez de bons plats d'Alsace. J'ai aimé: les carpes et les frites et la salade, tout quoi! J'ai moins aimé: C'est un peu bruyant. Infos pratiques: Restaurant la Couronne 9 Rue de Steinsoultz 68130 Carspach Tél: 03 89 40 93 09
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50 Apéritif Maison 12cl 6. 00 Bière pression 25cl 3. 00 Picon bière 25cl 3. 80 Jus de fruit 25 cl, Coca, orangina, perrier, nestea 33 cl 3. 50 Eau plate, eau pétillante 50cl 5. 00 1L 5. 00 Thé, infusions 2. 50 Café 1. 50 La cave Les blancs ½ BT Cuvée La Bonne Friture 18. 50 Arbois blanc Chardonnay Paul Benoit 2018 14. 50 24. 00 Riesling Heyberger 2018 14. 00 24. 00 Givry Domaine Goudard 2018 16. 00 28. 00 Les Rosés Cuvée La Bonne Friture 18. 50 Arbois rosé Ploussard Paul Benoit 2018 14. Les Restaurants membres de la Carpe-Frite - Site de carpe-frite-fr !. 00 Côte de Provence Estérel, Rouet 2018 14. 00 22. 50 Pinot noir d'Alsace, Heyberger 2018 15. 50 Les Rouges Cuvée La Bonne Friture 18. 50 Côtes du Rhône Vieux Clocher 20. 00 Arbois rouge Pinot noir, Paul Benoit 2018 14. 00 Bordeaux rouge Château Chantegrit 24. 50 Givry rouge 1er cru Domaine Goudard 2017 18. 00 31. 00 Les Pichets: Blanc, rosé, rouge ¼ 5. 00 ½ 9. 50 Crémant du Jura Lornet 28. 00 Taxe et service compris
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