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A ce titre une école made in france de la pizza a ouvert ses portes pérenniser le tour de main des 20000 artisans pizzaiolos qui cette année encore abreuvent de leurs créations le second marché mondial pour la pizza. Record de la plus longue pizza du monde En 2016 les Napolitains ont battu le record de la plus grande pizza du monde. Avec 11 heures à confectionner une pizza napolitaine tout du long sur les bords de mer, les 250 cuisiniers regroupés pour l'événement ont ainsi battu le record enregistré à 1, 5 km pour l'exposition universelle en 2015. Verdict: 1, 853km de pizza préparée et cuite sur place comme le veut la tradition. Car ici, interdiction de découper la pâte à pain. Ainsi, cinq fours à bois construits spécialement ont en effet été placés sur des roulettes pour réaliser la cuisson célèbre de Naples. Enfin, du côté des ingrédients employés pour préparer cet exploit, on compte 200 litres d'huile d'olive, 2000 kg de mozzarella, 2000 kg de farine et 1600 kg de tomates. Pizza chanteloup les vignes. Le tout, bien évidemment, biologiques et de la région Campania, réputée être le point d'origine de la vrai pizza.

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Pour préparer la sauce tomate spéciale pizza: mettre dans l'eau bouillante la tomate une minute, monder la peau et retirer les pépins et écraser la chair, puis compléter avec du concentré, le filet d'huile et le poivre, recouvrir la pâte à pizza en utilisant un pinceau pour faire la couche de sauce la plus fine possible. Garnir la pizza avec le maïs, puis le poulet, puis les ananas en rondelles entières ou coupées en petits morceaux et enfin le parmesan. Mettre au four au moins 20mn, en s'assurant au bout de 10mn que les morceaux d'ananas ne caramélisent pas trop.

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Présentation de L'AUTENTIC'O PIZZA / restaurants Regional 1 RUE PANHARD LEVASSOR 78570 - CHANTELOUP-LES-VIGNES Travail ✆ Non communiqué Boutique en ligne: (non précisé) Fax: Site web: Liens directs vers les menus du site internet: Horaires d'ouverture: Les horaires d'ouverture ne sont pas encore indiqués Géolocalisation GPS: Coordonnées GPS (1): LATITUDE: 48. Pizza chanteloup les vignes yvelines france. 967851 LONGITUDE: 2. 03124 Inscrit dans les catégories: Ville: restaurant regional à Chanteloup-les-Vignes (78) Département: restaurant regional sur le 78 Dans l'annuaire (www): Annuaire restaurant Regional / France Désignation NAF: Ma page Conseil: Activité *: L'établissement l'autentic'o pizza est dans le domaine d'activité: Restauration traditionnelle, Code APE / APRM 5610A, crée le 1 août 2020, l'éffectif est d'env. 0 salarié Complément société / établissement *: Nom de l'entreprise / établissement: L'AUTENTIC'O PIZZA Établemment principal: Oui Date de création: 00/00/00 Date de début d'activité: 00/00/00 APE: 5610A Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Numéro de SIREN: 890858020 Numéro de SIRET: 89085802000013 NIC: 00013 Surface d'exploitation: Cette Fiche est la vôtre?

Gourmandise. restaurant, Chanteloup-les-Vignes - Menu du restaurant et commentaires Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo 6 photos Ajouter votre avis Dans ce restaurant, les clients peuvent goûter des sandwichs savoureux. Les utilisateurs de Google ont récompensé Gourmandise de la note de 4. 3. Pizza chanteloup les vignes a remarkable area. Évaluation complète Masquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services Evaluations des Gourmandise. Avis des visiteurs des Gourmandise. / 33 Adresse 26 Rue du Général Leclerc, Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France, France Particularités À emporter Heures d'ouverture Lundi Lun 18:00-23:00 Mardi Mar 11:00-14:00 18:00-23:00 Mercredi Mer Jeudi Jeu Vendredi Ven 18:00-00:00 Samedi Sam 11:00-14:00 18:00-00:00 Dimanche Dim Mis à jour le: mai 20, 2022

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Plan de travail > Quels critéres pour comparer les matériaux? Comparatifs des différents materiaux utilisés en cuisine. hygiène durée de vie résistance rayures et chocs résistance aux taches résistance à la chaleur facilité d'entretien résistance aux détergents Plan de travail en céramique Un plan de travail en céramique sera très résistant mais attentions aux forts impacts: la céramique casse, elle ne se déforme pas. Attention à l'encrassement des joints.. Plan de travail en verre Le verre trempé est impératif pour la cuisine. Le verre laqué donne un aspect moderne à la cuisine Difficile de "réparer" une rayure. Plan de travail en inox Une hygiéne sans compromis, seul matériau admis chez les professionnels. Abesnce de joints entre l'évier et le plan sur un évier soudé au plan de travail. Absence de joints entre le plan de travail et le mur avec un dosseret. L'inox absorbe naturellement les chocs (élasticité de l'acier). Un simple doublage bois permet d'absorber les bruits. L'inox se patine au fil du temps et selon l'usage que vous en faites, une rayure.

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