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Thursday, 8 August 2024

Sur une tranche de pain de mie, étaler votre préparation d'avocat puis de la mayonnaise et mettre la tranche sur le burger (de manière à ce que l'avocat et la mayonnaise collent avec les poivrons) Etaler de la crème fraiche sur la 3e tranche pain de mie. Ajouter du gruyère râpé et refaire couler de la crème fraiche par-dessus pour qu'ils se lient à la cuisson. A ce moment, traverser le burger avec un pic à brochette afin de consolider l'ensemble) Mettre les burgers au four (thermostat 200° jusqu'à que le fromage soit fondu, environ 5 min) Pendant ce temps, faire les œufs sur le plat Mettre l'œuf sur le burger Étape 25 Ajouter un peu de gruyère râpé Remettre au four pendant 5 à 6 minutes et voilà votre Karadoc prêt à servir.

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Dans un saladier, verser le jaune d'œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l'huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d'Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au une poêle chaude, verser un trait d'huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d'oignons caramélisés et râpés de parmesan. Recette du Pain Burger (Buns) — maPatisserie.fr. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l' vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l'avance en cercle

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Publié le 22/01/2014 à 21:42 par chachou-and-cook Ingrédients: ( Pour 1 Burger) 2 tranche de Pain de Mie Salade 2 morceaux de Fromage de Chèvre 1 steack haché 1 tranche d'oignon Préparation: Faire 1 trou (avec 1 verre) dans le pain de mie et le faire griller. avec 1 grille pain ou au four. Burger au pain de mie bun. Pendant ce temps faire fondre le fromage de chèvre ( 5 seconde au micro onde) et cuire le steack. Puis monter le Burger. 1 tranche pain de Mie + salade + fromage de Chèvre + steack + tranche de pain de mie avec le trou + posser les rondelles d'oignon dessus On peut aussi mettre 1 oeuf entre le steack et le pain de mie

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