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Notre friteuse automatique professionnelle permet de préparer une infinie variété de succulentes recettes telles que frites, croquettes de pomme de terre, ailes de poulets, escalopes panées, beignets etc en un minimum de temps et surtout la friteuse automatique ne nécessite pas de surveillance. Idéale pour tous les professionnels de la restauration. Friteuse professionnelle sans hotte de la. Fiche technique Délai de livraison: 2 semaines Aimer 0 Ajouter à la liste de souhaits Description Détails du produit Shipping & Returns Reviews Friteuse automatique professionnelle Friteuse Automatique idéale pour les bars, les kiosques, les discothèques, les pizzérias et pour tous ceux qui souhaitent s'installer sans avoir une cuisine équipée. Friteuse professionnelle automatique dotée d'un système d'épuration qui permet d'éliminer les fumées et les vapeurs en les transformant en eau, ainsi il n'y a pas de nécessité à être raccordé à une hotte.

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SER-GF10 1105 € HT 1 560, 00 € 1 326, 00 € TTC Caractéristiques de la friteuse: Dimensions (LxPxH): 375 x 710 x 450 mm Profondeur 710 mm avec le tuyau de raccordement au gaz Poids: 30 kg Capacité 10 litres Brûleurs de 7 kW Puissance... Testeur d'huile de friture Ref. OVE-testeur 370 € HT Ce testeur d'huile vous permettra de réaliser la mesure directement dans l'huile de friture chaude. Il vous sera ainsi possible de mesurer directement l'une après l'autre plusieurs friteuses sans laisser refroidir le... Système de récupération d'huile Ref. OVE-PUMP-MAN 1650 € HT Cette pompe permet de transférer l'huile usée directement depuis votre friteuse. Ce système d'aspiration d'huile usagée existe en deux modèles: automatique ou manuel. Convient parfaitement pour les restaurants et les... Friteuse à air Hop avec système de condensation Ref. Friteuse professionnelle sans hotte de. VEN-HOPAIR 3870 € HT Polyvalent, pratique et extrêmement sain. Le four multifonction HOP peut être placé partout et peut être utilisé facilement par tout le monde, tous les jours pour tous les types d'aliments surgelés prêts à l'emploi.... Friteuses électriques à haute pression Ref.

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Dans notre gamme consacrée aux hottes, nous vous proposons une déclinaison de modèles de hottes aspirantes pour vos cuisines professionnelles. Friteuse professionnelle sans hotte ma. Une hotte présente plusieurs fonctionnalités, elle sert à évacuer les vapeurs et les fumées dégagées lors des cuissons et permet de les filtrer grâce un système d'absorption ou de les rejeter vers l'extérieur grâce à un système d'évacuation. Indispensables dans les cuisines professionnelles, elles permettent d'atténuer les odeurs de nourriture. Voici quelques éléments à prendre en compte avant de réaliser votre achat: vous devez avant toutes choses savoir si vous souhaitez une hotte à évacuation extérieur ou en recyclage, quel type de filtre vous souhaitez utiliser et la version statique ou dynamique de votre modèle. Vous pourrez ainsi trouver plusieurs modèles qui varient selon le nombre de filtres voulus, le type de ventilation et la taille des hottes qui elle variera en fonction de l'espace de cuisson et de la hauteur à laquelle vous souhaitez installer votre hotte.

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Avant de faire l'acquisition d'une friteuse sans huile, vous avez peut être été dérangé par les odeurs dégagées par la cuisson de vos frites? Et si je vous disais que le choix de votre hotte aspirante y était probablement pour quelque chose? Si vous souhaitez obtenir des frites sans empester l'huile de cuisson à 20m à la ronde, prenez le temps de vérifier si votre hotte est bien adaptée à votre cuisine. Comment fonctionne une hotte de cuisine? Cet appareil vous permet tout simplement d'aspirer les vapeurs et les odeurs de cuisson. Vous pouvez ainsi cuisiner sans risquer de mettre de la vapeur d'eau partout. Four friteuse sans huile à air professionnel HOP. La hotte de cuisine vous permet aussi de ne pas avoir des odeurs tenaces qui s'imprègnent dans les vêtements, vos cheveux et vos meubles. Enfin, une des inquiétudes récurrentes est le bruit fait par ce genre d'appareil. Heureusement il existe maintenant un type d' hotte aspirante silencieuse qui peut descendre à moins de 60 décibels. Certains modèles possèdent encore plus de fonctionnalités comme par exemple un minuteur (pratique pour ne plus utiliser votre smartphone) ou encore une ou plusieurs lumières pour y voir plus clair quand vous cuisinez.

Vous pouvez cuire 600 grammes de produits par cycle de 3, 5 mn. Elle permet de préparer rapidement une grande variété de recettes délicieuses et snacks succulents, sans avoir besoin d'une cuisine: Pommes frites, croquettes, mozzarella cerises, rondelles d'oignons frits (onion rings), petites ailes de poulet (chicken wings), côtelettes, olives farcies, poissons, cremini (petits beignets salés ou sucrés typiques d'Emilia Romagna), beignets de calamar... Neutralisation des odeurs de fritures: La friteuse pom'chef KL3 est équipée d'un système de ventilation interne qui élimine complètement les fumées et les vapeurs de cuisson. La vapeur est dirigée dans une chambre froide, qui par effet de choc thermique la transforme en eau. L'eau est ensuite récupérée dans un bidon. Aucun raccordement à une évacuation d'eau, ou à une hotte aspirante n'est nécessaire. La friteuse est entièrement démontable afin de faciliter son nettoyage, les éléments sont lavables au lave-vaisselle. Une fois en fonction, POM'CHEF permet de préparer des portions de frites ou autres snacks frits à toute heure de la journée.