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Friday, 26 July 2024

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1, rue du Moulin bleu - 02140 Voulpaix 06 08 64 77 28 03 23 98 06 85 Près de Vervins au cœur de la Thiérache et depuis 1954, l'activité principale de la Pisciculture de Voulpaix est l'élevage de poissons blancs et de truites en vue du repeuplement des lacs et rivières de l'Aisne (02) et des départements limitrophes (Ardennes, Marne, Pas-de-Calais, Eure). Disponibilités pour mai 2022 dim. lun. mar. mer. jeu. ven. sam. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Pour tout renseignement, contactez-nous par mail ou par téléphone au 03 23 98 06 85. Les bassins répondent à toutes les normes permettant de produire des truites et des poissons blancs sous agrément zoo-sanitaire. Vente de truite vivante en ligne commander. Les poissons sont élevés avec le plus grand soin dans le respect de l'environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d'obtenir des poissons sains. La Pisciculture de Voulpaix vous accueille à la pisciculture dans un site verdoyant et paisible ou vous pourrez pratiquer la pêche à la ligne en famille, en couple ou entre amis, pour un moment de détente.

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La truite fumée artisanale du FUMOIR provient de fermes d'élevage rigoureusement sélectionnées. Ces élevages sont Français et se situent en Bretagne. Ils sont élevés dans le respect du poisson et de façon naturelle. Ces truites sont garanties sans agent de croissance et sans hormone. Langoustines vivantes - Livraison à domicile | La perle de Marie Jo. Ces poissons arrivent frais et n'ont jamais été congelés. La truite artisanale du Fumoir est tout d'abord frottée au sel sec, le sel est parfumé avec 5 plantes aromatiques, puis fumé aux sarments de vigne et à la sciure de bois de hêtre vert. Vous pourrez trouver différents conditionnements, 2 tranches 4 tranches, 6 tranches, des filets entiers 600g, des rillettes de poisson. Achetez en ligne direct producteur! Profitez des nombreuses occasions, fête, anniversaire, communion, mariage, fêtes de Noël, réunion entre amis vous découvrirez la saveur si particulière de la truite fumée du Fumoir d'origine Française qui saura enchanter vos sens et réveiller vos papilles grâce à la finesse de son goût, à la fermeté de sa chair et à la délicatesse de son arôme.

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Afin d'apporter des saveurs de mer authentiques dans vos assiettes qu'ils soient préparés en tartare, carpaccio, risotto, farcis, caviar ou bien cuit au court bouillon. Décortiquer notre délicieuse sélection de crustacés cuits, groupe des crustacea, et dégustez directement vos langoustines, crevettes, homards, coquilles saint Jacques, langouste, ou crabes dès la réception de votre commande. Sur notre site de coquillages et crustacés d'eau salée, vous pouvez acheter vos crustacés vivants. Ils sont prêts à être cuits ou préparés en suivant la recette de votre choix. Nous avons d'ailleurs de nombreuses recettes bretonnes de crustacés à vous proposer. Elles satisferont les plus gourmands qui pourront se régaler lors d'un repas de fête avec des produits en papillote, ébullition ou en cassolette. Vente de truite vivante en ligne de. Retrouvez également notre vin blanc, aïoli et mayonnaise Quels crustacés pour vos plateaux de crustacés? En entrée, offrez-vous des gambas bio ou des crevettes grises Crangon Crangon et des crevettes roses Penaeus vannamei, langoustes langoustines, elles seront parfaites pour débuter le repas.

Nous fournissons aussi des restaurants dans toute la France (Paris, Rennes, Strasbourg, etc) grâce au système d'expédition Chronopost réfrigéré. Nous proposons aussi bien nos truites fumées (filets entiers ou tranchés) que nos truites fraîches (entières ou en filets). Beaucoup de restaurateurs sont notamment intéressés par nos truites préparées selon la méthode IKEJIME permettant de sublimer le goût de la chair du poisson. A notre connaissance, nous sommes la seule pisciculture à utiliser cette méthode japonaise en France ( voir page d'explications). Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone: fermeduciron@gmail. Vente en ligne de Poissons d'étang et d'ornement - Pisciculture Cardon. com 05 53 89 15 55