L’alliance Belge Pour Une Huile De Palme Durable Regarde Au-Delà De Ses Frontières | Fevia - Chaufferette Pour Vigne
Six entreprises (Nestlé, Unilever, Ferrero, Cérélia, CSM, Vandemoortele) et trois organisations professionnelles (l'Ania, la Fédération des produits de l'épicerie et de la nutrition spécialisée et la Fédération nationale des industries de corps gras) créent, lundi 2 septembre 2013, l'Alliance française pour une huile de palme durable. Celle-ci se fixe comme principal objectif que les approvisionnements en France soient « 100% durables et traçables » et s'engage à utiliser, d'ici à 2015, une huile de palme certifiée à 100% par la RSPO », la table ronde sur l'huile de palme durable, qui réunit l'ensemble des acteurs internationaux de la filière. Nestlé et Unilever ont été à plusieurs reprises critiqués par Greenpeace pour leur approvisionnement auprès du producteur indonésien Sinar Mas accusé de participer à la destruction des forêts tropicales et des tourbières (AEF n°273345). Cette dépêche est réservée aux abonnés Il vous reste 84% de cette dépêche à découvrir. Retrouver l'intégralité de cette dépêche et tous les contenus de la même thématique Toute l'actualité stratégique décryptée par nos journalistes experts Information fiable, neutre et réactive Réception par email personnalisable TESTER GRATUITEMENT PENDANT 1 MOIS Test gratuit et sans engagement Déjà abonné(e)?
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Vivre sans huile de palme: Alliance française pour une huile de palme durable
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Un an après l'offensive parlementaire contre l'huile de palme, Ferrero, Nestlé, Unilever, Vandermoortele, CMS et Cérélia, ainsi que trois organisations professionnelles (l' Ania, Alliance 7 et la Fédération nationale des industries de corps gras), annoncent la création d'une Alliance française pour une huile de palme durable. L'Alliance s'engage à respecter les critères de durabilité définis par la Round Table on Sustaible Oil (RPSO) qui, depuis 2011, a créé un label certifiant que les cultures ne se font pas au détriment de la forêt primaire et des droits fondamentaux des populations locales. Seulement 15% de l'huile de palme produite dans le monde est certifiée par le label de la RPSO. La France en consomme 130 000 t par an, dont un quart est certifié RPSO.
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En Malaisie, le deuxième pays producteur derrière l'Indonésie, ce type d'exploitations représentent 80% des déforestations, entraînant de graves conséquences sur la biodiversité. De plus, les émissions de gaz à effet de serre n'en sont qu'augmentées donnant à l' Indonésie son triste titre de troisième émetteur au monde. Aussi, des labels s'attachent désormais à certifier l'utilisation de l'huile de palme durable. Ceux-ci suivent le cahier des charges du label RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) réunissant des producteurs, des scientifiques, des ONG et des industriels. Fondé en 2003, cette certification vise à l'amélioration des conditions de productions de l'huile de palme, dans le respect des normes environnementales et sociales. L'huile produite est issue de l'agriculture biologique et est intégrée dans les circuits de commerce équitable. Il est à noter que les membres de RSPO ne sont pas obligatoirement des utilisateurs ou des acheteurs d'huile de palm e durable. Une alliance française engagée En France, un nouveau groupement de promotion de l'huile de palme durable vient d'émerger, composée de six industriels ( Ferrero, Nestlé, Unilever, Vandermoortele, CSM et Cérélia) et de trois organisations professionnelles ( Association nationale des industries agroalimentaires, Alliance 7 et la Fédération nationale des industries de corps gras).
La méfiance populaire est tellement massive que plusieurs reportages télévisés et dans les magazines ont parlé de cela et certains industriels qui pouvaient se passer sans trop de difficulté de l'utilisation de l'huile de palme se sont empressés, en l'espace des quelques mois, de le faire. Par exemple en France, il n'existe plus ou presque de chips contenant de l'huile de palme. En 2012, Sylvain Angerand de l'association Les Amis de la Terre affirmait que: « la France est le pays d'Europe où on trouve le plus d'entreprises agroalimentaires ayant renoncé à mettre de l'huile de palme dans leurs produits ». Seulement c'est là une goutte d'eau dans l'océan tellement sont encore nombreux les produits qui en contiennent. Fin 2012, la commission des affaires sociales du Sénat avait lancé une petite agitation sur ce sujet en adoptant ce qui fut appelé symboliquement un « amendement Nutella ». La proposition était d'augmenter de 300% la taxe concernant l'huile de palme afin de pousser les industriels à substituer l'huile de palme.
La dernière gelée à 100% remonte à 1957 où trois nuits successives ont connu des pointes à moins neuf degrés, température très exceptionnelle en Champagne. Dans les années récentes les gelées sévères sont de plus en plus rares, non seulement du fait du réchauffement climatique général, mais aussi du recul des jachères. Sur une terre en jachère il fait beaucoup plus froid que sur des sols en production, ce qui accentuait les risques de gel. La progression généralisée des rendements permet en outre le blocage en réserve d'une partie de la récolte pouvant être utilisée en cas d'année gélive. La protection s'avère donc nettement moins vitale. La sélection opérée sur les cépages permet en outre aux vignes de mieux "remonter": les contrebourgeons après une gelée portent plus de grappes que par le passé. En conclusion, le coût d'installation et de fonctionnement doit être comparé au coût occasionné par la perte d'une partie de la récolte. Les chaufferettes font feu de tout bois | Techniloire. C'est pour cela qu'après avoir eu la satisfaction de sauver plusieurs fois son vignoble dans les années où cela était indispensable, Pierre Martin a décidé de suspendre ces protections, tout en restant prêt à y revenir si l'avenir l'imposait.
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La température humide La température humide, quant à elle, permet d'anticiper le gel par évaporation. Cette température est toujours inférieure ou égale à la température sèche. Plus l'écart entre la température sèche et la température humide est important, plus l'air et sec. Et donc plus l'évaporation est forte.
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Ce système a perduré 10 ans puis a été abandonné du fait de sa trop grande dangerosité. C'est maintenant le système par aspersion qui retient les faveurs de la Maison avec cette disposition en quinconce pour éviter les trous dans la zone arrosée. Se pose toujours le problème de l'approvisionnement en eau. La Maison utilise alors des puits.... perdure avec courage Chez Moët & Chandon, l'aspersion reste le seul système opérationnel, Michel Saunier est convaincu que la lutte reste indispensable. Chaufferette pour vigne la. Les vignobles de la Maison sont gélifs, et 50 à 55 hectares dont la production est irremplaçable restent protégés contre le gel. Un ballet aquatique protège les vignes Moët Cette année 2001, seulement deux nuits entières d'arrosage ont été réalisées, car la température était descendue à moins 4, 5 degrés. Mais en 1977, ce sont six nuits d'affilée qu'il avait fallu arroser. La méthode par aspersion a été choisie car elle est économiquement plus rentable malgré les coûts élevés d'investissement. L'eau est en effet disponible et sans effet nocif pour l'environnement.
Elle fit ses preuves dès 1967 à Chambrecy où le seul hectare sauvé après la terrible gelée qui a sévi sur la Champagne fut celui protégé par ce système. La difficulté réside dans l'approvisionnement en eau car il faut disposer d'une grande quantité pour être certain de ne pas en manquer faute d'abandonner des bourgeons tout humides à un gel certain. En effet, 50 m 3 par heure et par hectare sont nécessaires. En Saône-et-Loire, on protège les vignes du gel avec des infusions de tisane. L'efficacité des deux systèmes n'est plus à prouver. En 1991 par exemple, toutes les surfaces protégées n'ont connu aucun dommage. Aujourd'hui Mumm n'utilise plus que l'aspersion et aux seuls endroits à risques. II gèle en effet nettement moins et les rendements ne sont pas les mêmes qu'autrefois. Ainsi, malgré les fortes gelées de 1991, la récolte fut tout de même de 11 500 kg par hectare. Bricout-Delbeck évolue de l'aspersion... Ecouter parler Pierre Martin des vignes de ses Maisons, Bricout et Delbeck, c'est entendre un Père de famille parler de ses enfants: même attention, même affection, pourrait-on dire!