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Tuesday, 30 July 2024

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Durée moyenne en intérieur: Bio bâche peut être utilisée en intérieur car elle est garantie anti-feu. Bâche écologique Biobache®: Innovation 100% biodégradable ! France banderole. Ainsi, sa durée de vie est alors de 6 à 18 mois en intérieur en fonction du taux d'humidité de l'air ambiant et de la chaleur de la pièce. Biobache est certifiée anti-feu et peut donc être utilisée en intérieur avec du public. C'est pourquoi, la bâche écologique biobache s'utilise dans des grandes surfaces, magasins, bâtiments recevant du public. Elle s'utilise également lors d'exposition, ou salon professionnel.

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AUBRAC ENON VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE L'EXPLOITATION Située sur la commune d'Arinthod dans le Jura (39), notre exploitation agricole est certifiée BIO. Notre cheptel issu de la race Aubrac est composé de 25 mères et d'un taureau. La reproduction se fait en monte naturelle au printemps. De mars à novembre, les vaches profitent des pâtures. L'hiver elles sont rentrées pour mettre bas et sont nourries avec le foin récolté sur l'exploitation. VENTE DIRECTE DE VIANDE AUBRAC BIO Soucieux de la préservation de l'environnement et de la qualité de la viande que nous souhaitons proposer à nos clients, le choix de la vente directe de notre viande d'Aubrac est pour nous une évidence. ​ Notre élevage de vaches Aubrac est basé sur le bien être, l'alimentation et la santé de nos animaux. Vous êtes bien sûr les bienvenus sur notre élevage. Franck Laousse DÉCOUVREZ LA DATE DE NOTRE PROCHAINE VENTE. Caissettes de Bœuf Aubrac Bio Conditionnement sous vide Prêt à congeler ou à garder au frais pendant 14 jours.

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Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme de manière traditionnelle, ils sont nourris à l'herbe et au foin de nos montagnes. Nous vous proposons des colis de 10 ou 20 kg dont la composition est personnalisable pour que chacun puisse composer à sa convenance. La viande est découpée par un professionnel dans un atelier aux normes sanitaires européennes, chaque morceau est conditionné sous vide et étiqueté, puis mis en carton. Les colis vous sont livrés sur le lieu de votre choix, (celon notre tournée et vos disponibilités) la livraison est gratuite.

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Notre colis de vache Aubrac traditionnel de 10kg est composé de: 1 côte de bœuf de 1 kg env. 1 rôti bardé et ficelé de 1 kg env. 2 kg env. de bifteck premier choix (entrecôte, faux-filet, rumsteck, onglet ou bavette aloyau) emballé sous vide par deux 2 kg env. de bifteck deuxième choix (basse côte, sous-noix, rond de gîte, bavette, flanchet, jumeau ou hampe) emballé sous vide par deux 2 kg env. de viande à bourguignon (collier ou poitrine) emballé en deux fois 2 kg env. de viande à pot au feu (plat de côte, jarret ou paleron) emballé en deux fois Dimensions du colis: 40 x 30 x 20 cm

Les bovins de race Aubrac que nous vous proposons sont tous nés, élevés et engraissés sur notre exploitation située à Alpuech petit village des hauts plateaux de l'Aubrac à 1100m d'altitude. L'alimentation distribuée à nos animaux est exclusivement à base d'herbe, de fourrage de l'exploitation et de mélange de céréales non OGM pour vous assurer une viande de qualité. L'abattage et la transformation (désossage, conditionnement et étiquetage) de nos bovins sont réalisés dans des ateliers agréés CE. L'ensemble de ces dispositions nous permettent de justifier une traçabilité complète et précise. Afin de vous faire profiter d'un produit de qualité nous vous proposons des colis de viande Aubrac d'un poids moyen de 6Kg ou de 10Kg. Nous proposons 2 types de colis, un colis mixte contenant des pièces à griller et des pièces à cuisiner et un colis à griller contenant seulement des pièces à griller. Les tarifs indiqués sont des prix au départ de la ferme, livraison possible par véhicule frigorifique nous consulter pour les tarifs et les modalités.