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Tuesday, 30 July 2024

Bonjour Gilbert, Merci de m'avoir prévenu. C'est rectifié, j'espère que tout y est maintenant. Cordialement. Jean Louis J'aime J'aime

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Evidemment, vous pouvez aussi les griller à la poêle. Mais au four, c'est plus simple: pas besoin de remuer et en plus vous pouvez rôtir de grandes quantités à la fois. Après, une fois rôtis, vous pouvez les servir tels quels ou les accompagner d'une sauce selon vos goûts. Je vous donne quelques idées ci-dessous. Comment rôtir les choux de bruxelles au four? Tout d'abord, préchauffez votre four à 200°C|°400° F. Lavez les choux de bruxelles, coupez les pieds et retirez les feuilles externes abîmées. Coupez-les en deux. Mettez les dans un saladier. Ajoutez un peu d'huile et du sel. Mélangez bien. Versez dans une plaque allant au four, il faut avoir une seule couche. Retournez les choux pour que la partie coupée soit vers le bas. Faites cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les choux soient dorés à la surface et en dessous. Les feuilles externes et le dessous des choux vont dorer. Pour savoir s'ils sont cuits, enfoncez la pointe d'un couteau dans la chair, elle doit entrer facilement. Le temps de cuisson varie selon les fours et la taille des choux.

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Egoutter les pâtes, les verser avec les choux. Mélanger et servir. 6. Le mercredi 6 juin 2007, 11:41 par Jacques Mafaity Risotto aux choux de bruxelles Pour 4 personnes: 250g de riz grain rond, 500g de choux de bruxelles, 50g de parmesan râpé, 8 brins de persil, 1 cube de bouillon, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 20g de beurre, sel et poivre. Porter 1 litre d'eau à ébullition avec le cube de bouillon et maintenir chaud. Dans une casserole verser les choux coupés en quatre, faire cuire avec deux louches de bouillon à l'étouffée durant 15 minutes. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile, à feu doux ajouter le riz et remuer durant 1 minute. Mouiller avec une louche de bouillon et remuer jusqu'à absorption complète du liquide. Continuer d'ajouter du bouillon, toutes les 2 minutes, jusqu'à ce que le risotto soit crémeux. Le riz cuit mais encore un peu ferme. En fin de cuisson, incorporer le beurre, le persil haché et le parmesan. Saler, poivrer, incorporer délicatement les choux. Servir. 7. Le lundi 1 décembre 2008, 10:25 par choux de bruxelles pannés Des choux de Bruxelles, un jaune d'œuf, de la chapelure, huile et sel.

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FORUMAMONTRES:: Forum général de discussions horlogères 5 participants Auteur Message Mosbilo Passionné absolu Nombre de messages: 2581 Date d'inscription: 01/12/2005 Sujet: Cuisson des choux de Bruxelles au micro-ondes Dim 7 Jan 2007 - 18:50 Bonsoir En recherchant le temps de cuisson des choux de Bruxelle au Micro-ondes, je me suis rendu compte que certains posteurs de recettes postaient les mêmes recettes sur plusieurs sites. Peur de ne pas être lus? Volonté de hurler plus fort? Ménagement des anciens amis de la cuisine des choux? J'ignore la raison qui fait qu'une même personne passe les mêmes messages sur plusieurs forums de cuisine mais en qualité de lecteur, je trouve que cela appauvrit les sites au lieu de les enrichir. Heureusement que les passionnés d'horlogerie n'ont pas de pareilles pratiques! -tac- Membre Hyper actif Nombre de messages: 571 Date d'inscription: 27/10/2006 Sujet: Re: Cuisson des choux de Bruxelles au micro-ondes Dim 7 Jan 2007 - 19:03 Le lecteur "profiteur" de FAM et Chronomania que je suis (mais quasi pas contributeur) se réjouit de cette pratique dans la mesure où elle permet de lire des réactions plus diverses à un même reportage ou revue, et donc d'avoir accès à plus d'information / discussion.

Temps de cuisson Intensité 10: 8½-10 minutes Quantité: 8 (6 oz ch. ) Temps de cuisson Intensité 10: 14-16 minutes Rutabaga, frais Quantité: 4 tasses Temps de cuisson Intensité 10: 12-13 minutes Épinards, frais Préparation: En feuilles Épinards, surgelés Préparation: En feuilles ou hachés Courge d'été, fraîches Temps de cuisson Intensité 10: 6-7 minutes Courge d'été, surgelée Courge d'hiver, fraîches Préparation: Entières, percée Quantité: 1½ lb Temps de cuisson Intensité 10: 12-14 minutes Courge d'hiver, surgelée Préparation: En purée Quantité: Paquet de 12 oz Purée de maïs et fèves, surgelée Quantité: Paquet de oz Navet, frais Mireille