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Monday, 24 June 2024

Meilleures recettes de cuisine végétarienne et de pomme de terre des Gourmets Des idées de recettes de cuisine végétarienne et de pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Crème de salsifis Quand j'ai aperçu ces salsifis chez une productrice bio au marché, j'ai sauté sur l'occasion pour en acheter et réaliser cette savoureuse crème. Pour une version de luxe, ajouter quelques petites crevettes grises. Pierogi Des petits ravioli version polonaise farcis d'un délicieux mélange de pommes de terre et de choucroute. Ils sont croustillants et dorés, et la farce pleine de saveurs, autant vous dire qu'avec cette recette le succès est assuré lors de votre prochain dîner entre amis. Légumes rôtis Les légumes rôtis sont sûrement un des repas que je préfère cuisiner lors des grosses réunions de famille. Ils sont très faciles à cuisiner, impossible de se louper. On peut y mettre un peu ce que l'on veut, n'hésitez pas à y ajouter des châtaignes ou des potimarrons si vous en avez envie.

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On mélange et on fait cuire au four. Rien de plus facile n'est-ce-pas? Certaine version y ajoute...... Cuisine vegetarienne Accompagnement Cuisson basse température Omnicuiseur Gratin dauphinois de Tata Yolande (pomme de terre, patate, crème, lait, accompagnement, ail, fêtes, noël, plat, Saint-Sylvestre) Préparation: 15 min - Cuisson: 1h Autant le volet sucré du repas des réveillons ne me pose aucun problème, autant, je trouve toujours compliqué de se pencher sur la question de l'entrée et du plat. Il faut concilier l'inconciliable: faire original mais plaire à tout le monde; que ce soit... Saint-Sylvestre Fêtes Crèmes Lait Noël Ail Gratin poireau / pomme de terre Ouiiiii je t'entends déjà d'ici « oué, super … un gratin de poireau et pomme de terre et …? » ok, mais ce n'est pas UN gratin poireau – pommes de terre, c'est THE gratin poireau-pomme de terre!!! THE best EVER 😀 Enfin en tout cas nous, on a adoré: simple,... Gratins

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Chou-fleur Œufs Hiver Gratin de pomme de terre et brocoli Une recette facile et rapide? Quand je dis rapide, ça veut dire que je passe peu de temps dans la cuisine… mais le temps de cuisson n'est pas spécialement rapide. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à gratin 2 bouquets de brocoli 🥦 (ou choux-fleurs ou... Gratin de pomme de terre Gratin de pommes de terre aux cèpes Un bon gratin de pommes de terre aux cèpes, bien de saison! Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 1kg de cèpes frais 3 feuilles de laurier 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille beurre sel, poivre Préparation: Préparation...... Cèpes Gratin de pommes de terre et choux fleurs Une recette pour faire manger des légumes aux enfants? Une recette sans mesure parce qu'elle s'adapte au nombre nécessaire! Une recette que l'on peut commencer à avancer la veille pour gagner du temps en cuisine? Ingrédients: Brocoli Pommes de terre Choux... Gratin de pommes de terre au chou Je prépare souvent des gratins de pommes de terre (enfin ce ne sont pas vraiment des gratins car je ne mets ni crème ni fromage, uniquement du bouillon et des aromates).

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Mes soucis de santé commencent à me laisser un peu tranquille, après 1 an de galère ça fait du bien (et c'est pas trop tôt ^^). Du coup, je suis remotivée, je retrouve de l'énergie et l'envie de faire plus de choses… Je me retrouve et ça fait du bien!! J'ai hâte que les travaux du studio soient terminés pour m'installer et recommencer à travailler plus facilement et dans un cadre de fou! Ca voudras aussi dire que l'on pourra attaquer les gros travaux de la maison, et là aussi j'ai très très hâte!! Voir se réaliser tout ce qu'on imagine depuis près d'un an, après avoir visité pour la première fois… et montrer aux gens qu'on est pas fous lol Ca ressemble à rien actuellement, le travail va être titanesque mais ça va être terrible une fois terminé:) Bref, vous l'aurez compris, la forme et la motivation me reviennent et ça fait trop du bien! Maintenant reste plus que les températures et le soleil et ce sera parfait ^^ Et sinon, j'ai réalisé ce weekend des petits samoussas avec un reste de pommes de terre cuits et plein d'épices qui étaient trop bons!

Très faciles et rapides à faire, ces croquettes peuvent être réalisées avec du colin, du merlan ou encore du cabillaud. Tian d'aubergines au pesto Une recette de tian d'aubergines au pesto, moelleux et très parfumé. Cette version du tian avec aubergines, tomates et pommes de terre, relevée par du pesto, change clairement du classique! Soupe paysanne aux haricots blancs et curry C'est chaud, savoureux, réconfortant, cela change de tout ce que l'on connaît. Les légumes se complètent bien, les légumineuses équilibrent la soupe, l'ensemble fonctionne très bien. Une soupe végétarienne complète aux haricots blancs, curry et légumes de saison, idéal batchcooking. Parmentier de lentilles corail aux légumes Si vous n'êtes pas fan de viande, voici une sorte de bolognaise à base de lentilles corail dans laquelle vous pourrez glisser carotte et poireau. Selon les goûts et les saisons, vous pouvez varier les légumes: carotte et champignons, courgette et aubergine... Gratin dauphinois vegan Cette délicieuse version végétalienne du gratin dauphinois, finement parfumée au thym et au romarin, ravira tous vos convives.

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