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Thursday, 22 August 2024

Comme elles disposent d'un revêtement antiadhésif, les aliments que l'on y place (que ce soit saucisses, merguez, steak ou légumes) n'accrochent pas. Ainsi, les aliments que l'on place sur le tapis de cuisson restent intacts: plus de contact direct avec les flammes, et plus de petits morceaux de viande s'accrochant et se calcinant sur la grille. De plus, cela évite aussi que la graisse ne tombe sur les braises et ravive ainsi les flammes (donc meilleur contrôle de la cuisson) ou encore que les légumes que l'on fait griller tombent dans le feu.

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S'il ne fait que 0, 2 mm d'épaisseur, ce dernier peut toujours être utilisé plusieurs fois et tient parfaitement à des températures avoisinant les 260°C. Dans la même lignée, celui-ci ne va donc ni rétrécir, ni être abîmé par la chaleur. Modes d'utilisation du tapis de cuisson plancha Wavraging Etant proposé en forme de rouleau avec des mesures de 177, 8 sur 40, 6 cm, le tapis de cuisson plancha Wavraging est bien plus simple à découper pour être placé selon l'envie ou le type d'utilisation qu'on veut en faire sur le moment. Cette méthode d'application permet en plus de réduire largement le gaspillage qu'on a tendance à laisser passer avec des tapis de cuisson plus classiques.

Faites juste attention aux ustensiles en métal, car ils peuvent endommager de nombreux tapis de cuisson barbecue. Une fois que vous aurez pris l'habitude d'utiliser un tapis de cuisson barbecue, il y a de fortes chances que vous ne voudrez plus jamais y retourner et une fois que vos amis et votre famille auront goûté vos viandes parfaitement cuites, il y a de fortes chances qu'ils ne vous laisseront jamais renoncer à vos droits de grillade. Autres conseils pour un barbecue réussi L'une des choses les plus importantes à faire lorsque vous cuisinez au-dessus d'une flamme nue est de limiter vos efforts aux aliments qui peuvent être grillés. Cela signifie tout ce qui donne de bons résultats lorsqu'il est cuit rapidement, comme les hamburgers, les saucisses et les fruits de mer. Même si, techniquement, vous pouvez griller des viandes plus coriaces comme la poitrine de boeuf ou le tri-tige (ce n'est pas illé), vous obtiendrez de bien meilleurs résultats en les faisant cuire au barbecue, c'est-à-dire à feu doux et lent, à feu indirect.

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Là où les tapis de cuisson pour plancha ordinaires vont se présenter habituellement sous forme de planches prédécoupées, d'autres idées peuvent aussi être présentées. C'est le cas justement du tapis… Là où les tapis de cuisson pour plancha ordinaires vont se présenter habituellement sous forme de planches prédécoupées, d'autres idées peuvent aussi être présentées. C'est le cas justement du tapis de cuisson plancha Wavraging 180*40 qu'on verra ici. Propriétés du tapis de cuisson plancha Wavraging 180*40 Le tapis de cuisson plancha Wavraging 180*40 est une sorte de rouleau lisse fait en téflon avec une capacité antiadhésive qui peut par ailleurs, être simplement rincé avec de l'eau pour retirer les éventuels restes. En plus des fonctions de base qu'on attend de ce genre de produit, il est possible d'utiliser ce dernier en tant que revêtement de protection sur différents supports à l'image des: Fours; Micro-ondes; Grille-pain. Garanti sans BPA ni PFOA, le tapis de cuisson plancha Wavraging est également approuvé par la FDA.

Ainsi, non seulement cela permet de les nettoyer en un tour de main, mais aussi de les réutiliser. En effet, comme les ingrédients n'accrochent pas, la graisse n'accroche pas non plus: il suffit d'un sopalin, d'un peu d'eau et de savon pour les nettoyer d'un coup d'éponge (pas besoin de gratter). Elles peuvent alors être séchées, rangées et réutilisées lors du prochain BBQ. L'emballage contient 5 tapis de cuisson au barbecue, dont les dimensions individuelles sont de 40 x 33 cm. Ces dimensions veulent donc dire qu'une seule feuille peut, dans la majorité des cas, suffire à recouvrir tout le barbecue. Dans le cas où le barbecue serait plus grand ou plus petit, on peut alors mettre plusieurs feuilles de cuisson (pour couvrir une grande surface ou séparer les ingrédients), ou encore les découper vers un plus petit format (par ex, pour recouvrir le fond d'une poêle). Les tapis de cuisson Gyvazla marchent sur les BBQ électriques, au charbon de bois ou à gaz et peuvent aussi être utilisés au four, car supportent des températures allant jusqu'à 260°C.

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Bien que ce produit ne soit pas vraiment une nouveauté, les tapis de cuisson sont de plus en plus populaires: nous sommes de plus en plus conscients de notre alimentation et de la manière dont on cuit nos aliments. Ce gadget pour amateur de cuisine se distingue cependant de sa compétition en offrant plus de feuilles, pour une qualité absolument identique (voire supérieure à certaines). Comme on ne se sert généralement de son barbecue que quelques fois par an, il y a beaucoup de nettoyage impliqué pour une utilisation trop peu fréquente – ce qui enlève un peu du charme de faire des grillades dehors en famille ou entre amis. Se servir de tels tapis de cuisson réutilisables permet de beaucoup moins se soucier du temps de préparation (grille ayant pris la poussière ou autres) ou de rangement (et donc de nettoyage), ce qui permet donc aussi de cuisiner plus efficacement. On apprécie aussi que cela permette un meilleur contrôle de la cuisson: en combinaison avec un thermomètre à viande, la cuisson des steaks au barbecue devient une vraie partie de plaisir.

Ce tapis chauffe rapidement et sa surface est facile à nettoyer.

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