Recette Pouding Au Pain Sauce Caramel Mou – Telecommande Universelle Pour Store Banne
Pouding au pain à la citrouille avec sauce au caramel J'ai eu cette recette de ma sœur qui a obtenu cette recette d'un ami qui l'a eue d'un ami … et elle est transmise avec des critiques élogieuses! Maintenant je sais pourquoi! C'est un dessert TRÈS simple mais au goût complètement incroyable! Personne ne devinerait jamais à quel point c'était rapide de lancer ensemble. S'il vous plaît, veuillez ne PAS sauter la sauce au caramel. C'est SI facile et un si bon ajout à cette recette! J'ai utilisé du pain aux raisins et à la cannelle… si vous n'aimez pas les raisins secs, n'importe quel type de pain fonctionnera pour cela. Recette pouding au pain sauce caramel hypothe. Essayez de choisir un pain plus dense pour de meilleurs résultats. Ce pudding au pain à la citrouille est la combinaison parfaite de pain chaud, de sauce crémeuse au caramel et de citrouille! Pouding au pain Ensemble les cubes de pain pendant quelques heures ou les placer au four pendant environ 5 à 10 minutes pendant qu'il préchauffe pour leur permettre de sécher légèrement.
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6/ Avec les 200 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe d'eau, faire un caramel pas trop foncé. Quand le caramel est à point le répandre sur les parois d'un moule à savarin, à manquer ou autre. 7/ Verser la préparation dans le moule, couvrir d'une feuille d'alu et cuire à four moyen (th. 6) environ 1 heure au bain-marie. Pouding au pain et aux pommes sucrières de Hollymel - Passion Recettes. 8/ Démouler dans un plat de service une fois le gâteau bien refroidi. Conseils L'idéal est de préparer le pudding la veille et de le démouler le lendemain Imprimer la recette
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Pour 4 personnes Ingrédients: 3 pommes pelées et coupées en dés l5 ml (l. c. à table) de beurre 45 ml (3 c. à table) de sirop d'érable 750 ml (3 tasses) de pain rassis taillé en cubes l25 ml (l/2 tasse) de raisins secs 4 oeufs l25 ml(l/2 tasse) de cassonade 500 ml (2 tasses) de lait 5 ml (l c. à thé) d'essence de vanille 4 pincées de cannelle Préparation: Dans une poêle, faire sauter les pommes dans le beurre noisette. Ajouter le sirop d'érable et laisser cuire 2 minutes. Mélanger les pommes cuites, les cubes de pain et les raisons et verser le tout dans un moule beurré. Dans un bol, battre les oeufs avec la cassonade. Recette pouding au pain sauce caramel seminar. Ajouter le lait, l'essence de vanille et la cannelle, bien mélanger et verser dans le moule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 hres environ. Cuire au four à l75 C (350 F) environ 45 minutes. Planter un couteau dans le pudding pour vérifier la cuisson. Servir chaud, tiède ou froid. Avec quelques fruits de saison ou une boule de crème glacée. * Provenance de cette recette: Dans le journal de Québec, il y a fort longtemps...
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Faites chauffer le beurre, le lait et la poudre de vanille à feu doux, jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Versez le mélange sur le lait, remuez à la spatule en bois et laissez le pain se détremper (15 min environ). Plus vous remuerez, plus le mélange sera homogène et « lisse ». Je mixe rapidement la préparation au mixer plongeant pour plus d'homogénéité. ( Le mélange est épais mais ne doit pas être trop sec, si besoin, rajoutez un peu de lait) Préparez le caramel pendant ce temps: faites fondre le sucre dans l'eau dans une petite casserole. Quand le caramel est doré, décuisez-le en ajoutant le beurre froid en morceaux. Homogénéisez et v ersez-le dans un moule. Préchauffez votre four à 160°C chaleur tournante. Recette Pudding au caramel (facile, rapide). Battez ensemble les œufs et la cassonade. Ajoutez-les au mélange précédent en remuant bien pour obtenir une préparation homogène. Versez la préparation dans le moule caramélisé. Enfournez pour 45 min ( prolonger un peu la cuisson si vous n'utilisez pas la chaleur tournante).
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