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L'anorexie est une diminution ou perte de l'appétit. Elle peut être le résultat de troubles alimentaires ou physiologiques et son installation peut être lente comme brutale. L' anorexie de la personne âgée nécessite d'être prise en charge dès sa détection. En effet, c'est un des facteurs de risque de la dénutrition car avec une perte d'appétit les apports nutritionnels diminuent, entraînant un déséquilibre protéino-énergétique. La dénutrition est le premier pas vers la dépendance (la spirale de la dénutrition) pour la personne âgée. C'est pourquoi il est nécessaire de comprendre, de repérer et d'intervenir rapidement. Les troubles digestifs chez les personnes âgées : causes et symptômes | Cap Retraite. Les différents troubles alimentaires Les troubles nutritionnels chez la personne âgée peuvent avoir différentes manifestations, allant d'une diminution de l'appétit jusqu'à un refus alimentaire. L' anorexie mentale peut apparaître chez une personne âgée isolée, dépressive ou qui vient de perdre un proche. En effet, la lassitude générale diminue les envies dans leur globalité, dont l'envie de manger.

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On connait l'anorexie de la jeune fille qui refuse sa féminité, tient tête à ses parents en faisant la grève de la faim. Mais quid de l'anorexie de la jeune adulte, de la mère, de la femme mûre? Christine Durif-Bruckert, chercheure en psychologie sociale, publie « Expériences anorexiques, Récits de soi, récit de soin» (Armand Colin). Un livre qui donne la parole à des personnes anorexiques, essentiellement des femmes, pour la plupart d'entre elles hospitalisées. Anorexie personne âgée les. Les propos recueillis montrent que l'anorexie va bien au delà du symptôme corps/nourriture. L 'anorexie, c'est quoi, finalement? Elles l'expriment toutes à des degrés divers, l' anorexie traduit une immense peur de grandir, de vieillir, de devenir femme. Fondamentalement elles parlent d'un refus de l'autre, qui passe par un contrôle strict des aliments ingérés, de ce qui entre en soi, se reçoit et se restitue, se transforme en nourriture pour soi. Elles disent qu'elles sont dans « l'impossibilité d'une véritable installation dans le monde ».

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La perte d'emploi ou l'instabilité professionnelle sont fréquentes, avec les conséquences économiques qui les accompagnent.

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CONDUITE À TENIR DEVANT UNE ANOREXIE Le texte ci-dessous n'est pas un protocole; il veut être une simple approche du problème. Il pourra cependant être utilisé comme base à la rédaction d'un protocole, quand les équipes se le seront appropriées. L'anorexie est un signe d'alarme très important chez la personne âgée. Les conséquences peuvent en être rapidement dramatiques: Infections, à cause du risque de déficit immunitaire. Grabatisation, à cause de la fatigue qui en résulte. Escarres: l'alimentation est le facteur évolutif essentiel. L'ANOREXIE: Un malade qui ne mange pas maigrit. Toute suspicion d'anorexie impose une pesée. On sait que l'appétit des résidents est très variable. On sait aussi que le poids peut varier en fonction de plusieurs facteurs. Mais le soignant doit être logique: s'il s'inquiète de l'appétit d'un résident, alors il doit le peser. Conduite à tenir devant une anorexie - Gériatrie, soins palliatifs - Michel Cavey. Un malade qui ne mange pas ne mange pas. On n'a pas le droit de parler d'anorexie sans mettre en place une surveillance alimentaire.

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« Les anorexiques aiment cuisiner pour les autres mais pas elles-mêmes. Certaines vont stigmatiser les aliments, comme les gâteaux qu'elles vont juger trop caloriques donc elles ne vont pas en donner aux enfants. Pour d'autres, même la manipulation des aliments pose problème ». Traiter l'anorexie: peut-on en venir à bout? La prise en charge des troubles du comportement alimentaire doit être pluridisciplinaire: restauration de l'équilibre nutritionnel en collaboration avec un nutritionniste, rétablissement d'une image positive du corps, avec un objectif de poids raisonnable et réaliste, en collaboration avec un psychiatre ou un psychothérapeute. Anorexie de la personne âgée : comprendre et prévenir - Blog Cdiet. « On appréhende pas de la même manière une personne anorexique de 16 ans et une de 40 ans, précise Sylvie Rouer Saporta. A l'adolescence tout s'ouvre, on n'a pas encore accompli beaucoup de choses, alors que chez une femme adulte on peut s'appuyer sur ce qu'elle a réussi: sa vie personnelle, professionnelle, des choses qu'elle a construite ». Dans le cas contraire, le manque d'accomplissements peut être un motif de rechute dans la maladie.

Elles prennent donc des mesures excessives pour se protéger. Dernier cas de figure: à ces âges, « certaines maladies, comme le cancer du sein, font souffrir, et elles peuvent s'accompagner d'une perte de l'appétit, souligne Philippe Gorwood. C'est bien une anorexie, mais pas mentale». Une prise en charge délicate à 50 ans L'anorexie et la boulimie prennent donc généralement racine dans l'adolescence. En revanche, le binge eating - qui touche quand même 3% de la population – peut apparaître plus tardivement. Cette consommation excessive et compulsive de nourriture qui ne s'accompagne pas de vomissements n'est pas rare chez les obèses. Anorexie personne âgée full. Une fois le diagnostic d'anorexie mentale posé, reste à savoir si l'on traite une femme de 50 ans comme une jeune fille de 17 ans. Première certitude: si le rapport à la nourriture est compliqué depuis des dizaines d'années, la prise en charge risque d'être particulièrement délicate. « D'autant que les anorexiques veulent tout contrôler. Renoncer à leur système de défense demande donc un énorme travail sur soi », précise Edouard Carrier.

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