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Les Hauts de Pez 2019 21, 74€ Si vous aimez Les Hauts de Pez 2014, vous aimerez aussi... Caractéristiques Château Tour de Pez nous présente ce Les Hauts de Pez 2014, un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe avec le meilleur des vendanges de 2014. 0 points sur 5 est la note moyenne de Les Hauts de Pez 2014 à Drinks&Co. Description de Les Hauts de Pez 2014 Les Hauts de Pez 2014 DÉGUSTATION DE Les Hauts de Pez 2014: Vue: Les Hauts de Pez 375ml 2014 a une couleur vive et intense avec des tons violets Nez: Le nez est très fruité Bouche: avec un large, puissant, bouche dense, la finition avec des tanins fins et doux. ACCOMPAGNEMENT: il va bien avec un ragoût RAISINS: Merlot 35% Cabernet Sauvignon Petit Verdot Domaine: Château les Hauts de Fès Voir plus Avis sur Les Hauts de Pez 2014 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Cardhu 12 Ans Scotch Whisky 40° Etui - Cardhu - Ecossais Whiskys & Bourbons Spiritueux - XO-Vin. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits du domaine

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S'ils peuvent être appréciés jeunes, les vins de Saint Estèphe sont plutôt des vins de garde (voire de longue garde) grâce à leur exceptionnelle aptitude à vieillir. Un vieillissement entre 5 et 50 ans leur confère d'ailleurs du fruité et de la rondeur. Les Grands Crus Classés de Saint Estèphe et autres vins d'exception L'appellation saint Estèphe compte seulement 5 Grands Crus Classés en 1855: le Château Montrose, le Château Calon Ségur, le Château Lafon-Rochet, le Château Cos Labory et le Château Cos D'Estournel, célèbre pour ses chais surmontés de pagodes d'inspiration asiatique. Les hauts de pez 2014 prix des jeux. Ces châteaux prestigieux produisent aussi un second vin à partir des jeunes vignes, ce qui permet de boire un excellent saint Estèphe à un prix abordable. L'AOC saint Estèphe comprend d'autres grands vins dont des « Crus bourgeois », une mention décernée à des vins de Bordeaux de grande qualité n'ayant pas été classés en 1855. Parmi les Crus Bourgeois exceptionnels, on trouve notamment les vins du Château Ormes de Pez, ceux du Château Phélan Ségur ou encore ceux du Chateau Haut Marbuzet, situé entre le Cos d'Estournel et le Château Montrose.

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Caractéristiques du vin Domaine Château Ormes de Pez Appellation Saint-Estèphe Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Terroirs Sols de graves garonnaises Viticulture 80% des parcelles ont subi un effeuillage manuel. Rendement: 53hl/ha Vendanges Manuelles et tri à la vigne Vinification Les fermentations se déroulèrent dans de très bonnes conditions, cuvaison de 20 jours Élevage En fûts de chêne pendant 15 mois (45% de bois neuf) Dégustation & accords Oeil Robe rubis foncé, profonde Nez Très expressif sur des notes de cassis, de prune et de fruits rouges bien mûrs Bouche Opulente et soyeuse, avec du gras et tout en rondeur. Les Hauts de Pez 2014-75 cl : Amazon.fr: Epicerie. Un vin très généreux, savoureux, dans la lignée du précédent Servir En carafe à 17-18°C Accords mets/vins À déguster sur des gibiers à plumes, un pigeon aux épices, une entrecôte à la bordelaise... Saint-Estèphe Les vins de Saint Estèphe (Bordeaux), des vins racés Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation.

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Le vin du Haut Marbuzet est particulièrement riche, profond et chaleureux. L'accord des mets avec un saint estèphe Que manger avec un vin de Saint Estèphe? Comme il s'agit d'un vin rouge avec une grande puissance tannique, il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges comme la côte de bœuf par exemple. Les hauts de pez 2014 prix la. Il se marie aussi très bien avec l'agneau, le lièvre, le gibier à plumes (faisan, pigeon, perdreaux…), les volailles ou les plats à base de champignons. Pour profiter pleinement des arômes de ce vin réputé dans le monde entier, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 18°C. Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe Avis des experts Bettane & Desseauve Vin noté 15, 5/20 Très bon vin Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur) A propos du vin: On aime le nez exubérant et épicé, avec un très joli fruit et des notes de violette, la bouche ample, satinée, fraîche, très aromatique et équilibrée.

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