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Wednesday, 24 July 2024

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Description Cette petite plancha à gaz en chrome dur et inox, de dimension L400 x P730 x H300mm est idéale pour la cuisson de divers produits alimentaires et offre un large choix au professionnel soucieux de proposer des préparations culinaires incluant différents modes de cuisson à ces clients. Ce petit format de plancha professionnel propose une zone de chauffe, pour une puissance de 7 kW. Plancha professionnelle à gaz et. D'autre part la plancha gaz dispose d'un tiroir de récupération des graisses. Son format petit et transportable est idéal pour les restaurateurs, les traiteurs, les hôteliers ou encore les food trucks disposant de peu de place pour leur permettre d'utiliser et de stocker à leur guise ce matériel polyvalent et peu encombrant. In fine pour accroître votre espace de stockage cette plancha peut s'associer avec un meuble placard à soubassement.

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Ensuite, il faudra déterminer la superficie de ce dernier. Notez que l'endroit à choisir doit être suffisamment aéré et plus important encore, hors de portée des enfants. Hormis, les dimensions de l'équipement, il est important de noter qu'on retrouve des couvercles sur certains modèles de plancha. Les planchas sont également commercialisées sous plusieurs formes. Plancha professionnelle à gaz par. On distingue celles qui sont à poser ainsi que celles à monter sur charriot. Modèle électrique ou modèle à gaz? Le choix en fonction de l'utilisation prévue On dénombre deux types d'énergie pour alimenter une plancha: le gaz et l'électricité. Avant l'achat, vous devez impérativement connaître les spécificités de chacune d'elles. Si votre plancha est destinée à être principalement utilisée à l'extérieur, eh bien, le modèle à gaz est celui qui est le plus approprié. Le principal avantage de cette catégorie se retrouve au niveau de la rapidité de chauffe. L'autre avantage des planchas à gaz est qu'elles sont capables de maintenir une température élevée même lors de la pose des aliments sur la plaque.

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L'excellence pour une cuisine de niveau professionnel. Plancha à gaz. Plaque de cuisson 60x40cm en acier au carbone recouvert de chrome dur 96 microns. Plaque de 18mm d'épaisseur. Pourvue de valves thermostatiques qui contrôlent la température. Structure en inox 304. Grille d'aération protégeant la flamme du vent. 4 lignes de feu réparties sur l'ensemble de la plaque pour une cuisson homogène. Adaptée pour butane ou propane et compatible avec gaz de ville. Cuisson pour 6-8 personnes. Consommation éco-responsable. Un livret de cuisine offert avec l'achat. Ce produit est disponible aussi en pack 1 796, 60 € 1 437, 28 € Économisez 20% 1 916, 60 € 1 533, 28 € Description Détails du produit Reviews PLAQUE Acier au carbone recouvert de chrome dur 96 microns. Plancha Gaz professionnelle : Simogas Rainbow ou Campingaz 3000002430 ?. Épaisseur de 18mm et rebords de 4cm. Soudures hermétiques. Plaque fixe de 60x40cm. Esthétique: aspect miroir. CHÂSSIS Châssis entièrement en inox 304. Pieds réglables pour positionner la plancha. BRÛLEURS 2 brûleurs en H (4 lignes de feu répartis équitablement sur la surface de cuisson) situés à 25mm de la plaque (pas de déperdition de chaleur pour un meilleur rapport puissance / consommation).

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