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3. Comment les cultiver La culture de la pomme rouge est très facile. Il suffit de savoir qu'il s'agit d'un pommier vigoureux qui affectionne les sols frais légèrement acides, peu calcareux et très argileux. Il est conseillé de le planter dans un espace ensoleillé. Toutefois, faites attention à ne pas le surexposer aux rayons de soleil pour éviter qu'il souffre d'une éventuelle surchauffe. Faites un trou et mettez-y une fumure organique recouverte de terre. Placez un tuteur puis disposez l'arbre dans l'orifice et refermez avec de la terre. Dès lors, vous devez l'arroser copieusement. Pomme golden De son vrai nom Golden Delicious, la Golden est certainement la plus répandue et la plus consommée de toutes les espèces de pommes. La golden dispose d'une peau lisse de couleur jaune, quelquefois colorée de rose. Elle est aisément reconnaissable. Elle a un goût sucré avec une chair moelleuse et douce. La pomme Golden Delicious est appropriée pour tous les usages. Variétés de pommes | Pratique.fr. Il est possible de la croquer, de l'insérer dans les desserts compotes ou tartes et même dans les mets salés.

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Il s'agit d'une espèce aux multiples bienfaits. Vitamine K, antioxydants, minéraux, fibres… ce fruit vous procure plusieurs bonnes choses. La pomme verte est un fruit aux mille usages. Elle se consomme crue, cuite ou s'utilise en pâtisserie et en cuisine. Lorsqu'on parle de pomme verte, on fait référence à la Granny Smith, mais également au citron d'hiver, au cusset, à la patte de Loup. Cette variété comprend aussi les reinettes de Brives du Mans, du Canada et la transparente de Croncel. Chacune de ces pommes possède un mode et des conditions de culture propres à elle que vous devez respecter. Pomme gala La pomme gala émane d'un croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden. Elle est croquante, ferme et juteuse avec un goût très faiblement acide et extrêmement sucré. Elle est aussi un peu amère. Variété de pomme à chair rouge et. Elle se trouve à la 2 e place parmi les pommes les plus prisées des Français. De petite taille avec une peau considérablement fine, elle présente une coloration rouge. Prise crue immédiatement après la cueillette, elle est succulente.

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Sa couleur se diversifie suivant les clones. Elle est dotée d'une chair ferme, modérément jaune, sucrée et faiblement acidulée. On l'utilise pour faire des desserts et des pâtisseries, parce que sa grande taille, sa rusticité, et sa saveur sucrée lui permettent de bien tenir à la cuisson. Cependant, on la consomme aussi crue pour ainsi révéler l'intégralité de ses avantages pour l'organisme. Très vigoureux, le pommier Boskoop est un cultivar qui se plait sur des sols humides, mais ne résiste pas trop au gel. Ses fruits sont enclins à éclater. Il est capable de supporter toutes sortes de porte-greffes. Variétés de pommes | Ferme des Fruits Rouges. Vous devez éviter les terrains secs. Vers mi-octobre, la récolte s'effectue et les pommes se conservent parfaitement, car elles peuvent être consommées de novembre à mars. Pomme jonagold Cette variété provient du croisement entre le ''Jonathan'' et le ''Golden Delicious''. Il s'agit d'une espèce de pomme gourmande que l'on distingue par sa magnifique robe de couleur rouge orangé. Cette dernière est sensible à la chaleur et se plait sans les climats frais, à l'abri du soleil ardent du sud de la France.

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A cuire ou à croquer, à vous de choisir! Elle se récolte à la mi- septembre et peut se conserver pendant 3 mois dans un endroit frais. La Jonagold Cette pomme nous vient tout droit des Etats-Unis où elle est née dans les années 1950. C'est une pomme rouge de gros calibre avec une peau moyennement fine. Sa chair est légèrement jaune et ferme. C'est une pomme très gourmande au goût sucré et légèrement acidulé. Vous pourrez les apprécier crues ou dans les desserts. Variété de pomme à chair rouge en. Ses pommes arrivent à maturité fin septembre ou début octobre. Une fois récoltées, les pommes Jonagold se conservent durant 3 à 4 mois dans un local aéré, à l'abri de la lumière et à température fraîche et constante. La Jonagored Le pommier Jonagored est originaire des Pays Bas et c'est une cousine de la Jonagold. Cette pomme est de couleur rouge strié de jaune. La pomme Jonagored a un goût particulier, proche de l'odeur de la pomme mûre et de la senteur de la poire. Son goût est très sucré. Sa chair est tendre, juteuse, moelleuse, fine et croquante.

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Plusieurs producteurs développent des variétés colorées et bourrées d'antioxydants du célèbre fruit. Un futur best-seller? De l'extérieur, rien ne permet de distinguer la Red Love d'une autre pomme. Mais une fois coupée en deux, le fruit ressemble à une tomate. Variété de pomme à chair rouge les. La Red Love est la première représentante d'un nouveau marché pour les producteurs de fruits: celui de la pomme à chair rouge. Ces derniers espèrent avec elle reproduire le succès de l'orange sanguine ou du kiwi jaune. 20 hectares de vergers de Red Love ont déjà été plantés en France et 100 tonnes arriveront sur le marché en 2015 Trois producteurs en France sont aujourd'hui sur les rangs. Le projet le plus avancé est donc celui de Red Love, une entreprise située dans les Alpes de Haute-Provence et créée pour l'occasion. 20 hectares de vergers ont déjà été plantés en France et 100 tonnes arriveront sur le marché en 2015, réparties sur 6 pays européens. Un "test" grandeur nature avant la possible montée en puissance de la marque.

La récolte a lieu à partir de mi-août et s'étend en septembre. Le Pommier 'Red Love' n'est pas autofertile. Il est résistant à la tavelure, aux maladies en général, et aux ravageurs. Le pommier est un arbre autochtone en Europe, et notamment en France où sa présence est attestée depuis l'antiquité. Le Pommier 'Red Love' est une variété sélectionnée par Markus Kobelt, pour l'organisme Lubera, détenteur de la marque, en Suisse. Elle comprend plusieurs hybrides différents. Le Pommier 'Red Love' est un arbre à port érigé, donnant un aspect élancé très élégant. Il a une production régulière et homogène. En cas de forte productivité, l'éclaircissage est nécessaire pour éviter la petite taille des fruits et la survenue de maladies. Son feuillage est composé de feuilles très grandes, ovales, un peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées. Verger : 21 variétés de pommes à croquer !. La floraison blanche, survient tardivement, en avril. La floraison ne craint donc pas les fortes gelées. Le pommier est donc adapté à la culture dans toutes les régions.