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Les belles feuilles vertes du céleri-branche peuvent parfaitement remplacer le basilic dans un pesto. Le résultat, étonnant, est très doux, avec des notes herbacées: à tester absolument si vous n'êtes pas fou de la saveur très marquée du céleri. Pour deux pots de pesto, mixez 80 grammes de parmesan râpé, 150 grammes de feuilles de céleri rincées et séchées (sans les branches), 2 gousses d'ail, 100 grammes d'amandes légèrement torréfiées et 75 grammes d'huile d'olive. Lorsque le mélange a l'aspect d'une pâte légèrement granuleuse, ajoutez encore 75 grammes d'huile d'olive. Pesto feuille de celeri la. Le sel de céleri se fabrique très facilement avec des feuilles de céleri-branche et ne sert pas seulement à assaisonner le jus de tomate et le bloody mary: on peut par exemple le saupoudrer sur une salade de pommes de terre chaudes ou des rillettes de poisson et une bonne cuillère à soupe de sel de céleri remplacera avantageusement un cube de bouillon industriel dans toutes vos recettes. Pour faire un sel de céleri, triez les feuilles de céleri en écartant celles qui sont abîmées.
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Ce pesto feuilles de céleri branche est facile à réaliser. Vous pouvez l'utiliser de nombreuses façons différentes au gré de vos envies. Cette sauce est à utiliser froide sur un plat chaud. Pour la présentation, vous pouvez parsemer la sauce de quelques graines de sésame. Le pesto froid sur des pâtes bien chaudes en ajoutant un peu de parmesan Sur des pommes de terre au four Nappé sur un poisson blanc Sur un bon plat de riz pesto feuilles de céleri branche feuilles de céleri branche Le saviez-vous? Pesto feuille de celeri google. Le céleri branche ne s'utilise pas qu'en soupe, vous pouvez trouver des recettes avec le céleri branche ci-dessous Céleri branche braisé aux tomates (clic) Écrasé de pommes de terre céleri (clic) Pain de viande (clic) Pour 280 g de pesto Ingrédients du pesto feuilles de céleri branche 115 g de feuilles de céleri branche (avec très peu de tiges) 60 g d'amandes 65 g d'huile de sésame. 30 g de jus de citron fraîchement pressé (1 petit citron) Sel Préparation Dans une poêle, faire torréfier à sec les amandes et les laisser refroidir.
Recettes / Feuille de céleri branche Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 15 | Suivant » 186 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 3 votes) 162 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 1 vote) 110 5. 0 /5 ( 7 votes) 139 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 73 5. 0 /5 ( 2 votes) 143 5. 0 /5 ( 4 votes) 147 5. 0 /5 ( 3 votes) 78 5. 0 /5 ( 6 votes) 69 21 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 125 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 87 5. 0 /5 ( 10 votes) 72 227 Recette de cuisine 4. 92/5 4. 9 /5 ( 13 votes) 122 155 71 5. 0 /5 ( 8 votes) 100 6 68 152 90 118 5. 0 /5 ( 12 votes) 5. 0 /5 ( 9 votes) 212 Recette de cuisine 4. 71/5 4. 7 /5 ( 7 votes) 141 41 129 5. 0 /5 ( 11 votes) 120 5. 0 /5 ( 5 votes) 106 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Pesto feuilles de céleri branche - Un jardin dans ma cuisine | Recette céleri, Feuille de celeri, Recette celeri branche. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!