Astrid Guillon Commissaire Priseur — Grand Marnier Cordon Jaune Aldi
Parcours d'Astrid Guillon Née en 1985, Astrid Guillon se considère aujourd'hui comme une « chercheuse de trésor » et un chef d'orchestre qui dirige les ventes à sa manière. C'est après avoir réalisé des études de droit et d'histoire de l'art à la Sorbonne et à l'École du Louvre, qu'Astrid Guillon est diplômée commissaire-priseur en 2009 et travaille pendant plus de 10 ans en maisons de ventes à Paris chez Artcurial et à l'Hôtel Drouot. Ses ventes les plus marquantes Parmi les ventes marquantes organisées et dirigées par Astrid Guillon, celle de la collection d'Alphonse & Hélène Kann en février 2017 chez Artcurial ou encore la vente du mobilier de l'Hôtel de Paris à Monaco, composée de 3500 lots, en janvier 2015. Astrid Guillon a aussi eu l'occasion d'animer de nombreuses ventes caritatives (Frimousses de créateurs pour l'Unicef, Enfance & Cancer, Make a Wish, Sapins de Noël des créateurs…).
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Tirage au sort La chance du tirage au sort lui a permis d'être choisie pour ouvrir son étude et dans le Doubs de préférence. Après quelques semaines de travaux, l'étude Astrid Guillon est une réalité. « Je n'ai pas un planning de ventes préétabli. Si j'en fais une par mois je serai contente. La place réduite n'est pas pour moi un handicap, c'est un choix qui est aujourd'hui lié à l'omniprésence d'internet dans les ventes. Même si pour moi, c'est important de faire des ventes publiques, de rencontrer des gens. » La première vente est prévue, pour ce mois d'avril, à une date qui reste à déterminer, elle participera aussi les 13 mars et 27 mars aux journées de l'expertise. L'occasion de découvrir les lieux…
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Ce mercredi 1er décembre, la nouvelle recrue Astrid Guillon a été présentée. Qui est-elle? Un produit made in Bourgogne-Franche-Comté Originaire de Besançon, Astrid Guillon a développé un certain intérêt pour les antiquités et le patrimoine. Pour en faire son métier, la jeune femme a posé ses valises à Paris pour débuter des études de droit et d'Histoire de l'Art à la Sorbonne et à l'École du Louvre. Diplômée, elle a pu passer l'examen de commissaire-priseur qu'elle a décroché haut la main en 2009. Astrid Guillon s'est spécialisée dans la vente en lots. Chez Artcurial, où elle a été directrice adjointe du département Inventaires & Collections, la jeune femme a effectué de sacrées ventes comme celles d'Alphonse et d'Hélène Kann pour un total de 2, 3 millions d'euros en 2017. Sur son site, elle se dit « indépendante » et adaptable « à tout projet ». Affaire conclue semble être le dernier en date…
Il faut oser se renseigner et demander aux spécialistes pour estimer un budget raisonnable. Quelles sont les conditions d'une vente? Au coup de marteau, on devient propriétaire de l'objet pour lequel on est le meilleur enchérisseur. On peut partir avec à l'issue de la vente en le réglant immédiatement. Les maisons de vente peuvent vous aider à organiser le transport et le passage des douanes si besoin. Il faut savoir que des frais de ventes dégressifs de 25 à 30% environ, qui correspondent à la commission, s'ajoutent au prix. Il faut donc se renseigner sur les différents frais. Les conditions sont à la fin des catalogues. Finalement, en tant qu'acheteur débutant, on est très bien entouré. Pourquoi les ventes aux enchères sont-elles encore source de méfiance? Les ventes sont libres, publiques et ouvertes à tous. Pour se faire une idée, il faut oser passer la porte. Les ventes aux enchères sont très encadrées par la loi et les commissaires-priseurs s'engagent sur le descriptif d'un objet.
Il vieillit plusieurs mois en fût de chêne. Il a une couleur ambrée aux reflets de vieil or. Nez délicat aux arômes de fruits. Il s'accorde avec les crêpes Suzette, le soufflé, le nougat glacé. Aux États-Unis, son principal marché, il est surtout très utilisé dans des cocktails tels que le Grand Margarita, le Grand Cosmo, le Red Lion... Prix remportés [ modifier | modifier le code] Médaille d'or au World Spirits Competition, San Francisco 2001 Recommandation 4 étoiles de F. Paul Pacult's Kindred Spirits, du guide the Spirit Journal Un score de 94 points du Beverage Tasting Institute Cordon Jaune [ modifier | modifier le code] Vendu dans certains pays européens et dans quelques aéroports internationaux majeurs, le Grand Marnier Cordon Jaune est rare en Amérique du Nord. Généralement vu comme étant de moindre qualité, il est fabriqué à partir d'alcool de grain plutôt que de cognac avec de l'arôme d'orange amère, d'orange douce et d'autres ingrédients parfumés. Il est utilisé principalement dans les breuvages mélangés et en cuisine.
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Il est vendu essentiellement en Europe et au Canada. Cuvée Quintessence [ modifier | modifier le code] La Cuvée Quintessence est un mélange unique de très vieux cognacs de Grande Champagne, le cru le plus prestigieux de l'AOC Cognac, et d'une double distillation des écorces d'oranges amères. Créée en 2011, cette cuvée produite en petite quantité avec les eaux-de-vie du Paradis du Château de Bourg-Charente parachève le savoir-faire des maîtres de chais de la maison Marnier-Lapostolle. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code] Grand Marnier, site officiel (en) Historique
Grand Marnier Jaune Orange
Grand Marnier Jaune Blanc
Sachez que les liqueurs Grand Marnier se dégustent sous diverses formes. Vous pouvez les boire telles quelles, on the rocks ou dans des cocktails.
Grand Marnier Jaune Ou Rouge
A consommer donc avec grande modération! Valeur nutritionnelle du Grand Marnier pour 100 g Protides - g Glucides 24 g Lipides Calories 270 kcal Le Grand Marnier " Cordon Rouge ", de couleur ambrée aux reflets de vieil or, est la liqueur originale, et la plus courante. Le " Cordon Jaune " n'est pas élaboré avec du Cognac, mais à partir de l'alcool de grain. Il est principalement utilisé en cuisine ou comme base de cocktails. Véritable cuvée d'exception, le Grand Marnier " Cordon Bleu " est un hommage à Louis-Alexandre Marnier-Lapostole et contient 82% de cognacs et 18% de liqueur d'essence d'oranges amères exotiques. De couleur bleu nuit, la bouteille au design plus épuré́ est très élégante, porte une étiquette arrondie, et un cachet de cire bleu, témoin de l'authenticité́. Le Cherry Marnier quant à lui est élaboré à partir de cerises griottes broyées et macérées dans de l'alcool neutre au sein de la distillerie Marnier-Lapostolle. Comme la plupart des spiritueux, le Grand Marnier ne possède pas de DLC et peut se conserver plusieurs années sans problème, de préférence à l'abri de la chaleur.
Design: 2013 Genre: Triple sec Degré: 40° Lieu: France - Yvelines - Neauphle-le-Château Couleur: Note: 1ère date de vente: 1827 Prix moyen, bouteille de 70 cl: 14 € Description: • Ce Grand-Marnier "Cordon jaune" est fabriqué à base d'eau-de-vie en remplacement du Cognac. • Obtenu par macération d'écorces d'oranges, puis distillé pour obtenir un esprit parfumé et enfin mélangé à de l'eau-de-vie et à du sucre. Commentaire(s) des internautes: