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Le plat a été également délicieux et les desserts à n'en plus finir ont ravis nos invités. La prestation le jour J avec l'équipe a été de qualité. Nous avons été accompagnés toute l'année par Tania et son mari avec gentillesse. Ce traiteur est très compétent et excellent, nous recommandons fortement. Envoyé le 02/09/2018 Elsa B. Marié(e) le 30/05/2019 Traiteur d'excellente qualité! Nous sommes extrêmement satisfaits de notre choix. Fryantel Traiteur. Dany et sa femme Tania sont très sympathiques et à l'écoute pour répondre à votre demande. Une cuisine de grande qualité et originale, qui change des traditionnelles pita falafel, brochettes que l'on voit partout chez les traiteurs kasher. Le grand plus selon nous: l'originalité "et" les spécialités du sud qui ont remporté un franc succès auprès de tous les invités autant ceux du sud que les autres! En bref, une superbe prestation, nous recommandons! Merci encore à vous deux, nous sommes vraiment ravis, nous n'avons eu que des compliments! Envoyé le 16/06/2019 Souricette Marié(e) le 04/09/2016 Note globale 3.
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Un grand merci donc. Envoyé le 26/07/2017 Merci de votre appréciation A très bientôt pour de nouvelles occasions! Merci beaucoup de votre confiance Jules B. Marié(e) le 26/08/2018 Tout était parfait Tout était parfait, du buffet jusqu'au dessert, tout était d'un véritable professionnalisme. A l'écoute, j'ai demandé certaines entrées pour certains de mes invités, des choses en plus lors de la prestation et il n'y a jamais eu de « non désolé on ne peut pas » il s'est toujours débrouillé pour avoir ce que l'on voulait. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande vivement. Envoyé le 29/09/2018 Merci beaucoup de votre commentaire! Traiteur cacher prix par personne à domicile. Heureuse que vous ayez été satisfait! Toujours des joies pour vous et de bonnes nouvelles Ayasch Marié(e) le 26/10/2017 Bon traiteur rapport qualité prix surtout pour les fêtes religieuses. La salle Royal Garden est très belle Je connais beaucoup de personne l'ayant pris également et il n'y a eu aucun souci du début à la fin Envoyé le 27/11/2017 Merci beaucoup de votre appréciation Nous aimons partager vos fêtes et vous faire plaisir Merci de nous le rendre si bien!
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Ce n'est pas la peine de « gaver » le veau avec 8-9 litres de lait: on doit plafonner les quantités à 5-6 litres pour développer la caillette. Quand il fait froid, il faut augmenter la quantité de lait, mais pas au-delà de 6 litres, ainsi que la concentration en poudre (à 160-180 g/l) pour augmenter l'apport de lactose. Les erreurs les plus courantes sont: du lait froid, des horaires irréguliers, pas de transitions entre laits, du lait à mammite, du lait dilué dans l'eau, du lait en poudre déconcentré, du lait très riche en matière grasse (plus de 44%), des seaux non lavés. Concentrés: pas de céréales aplaties trop tôt Le concentré doit être mis à disposition dès les premiers jours de vie (avec de l'eau propre, du fourrage et du sel). Eric Hoeltgen dénonce l'idée reçue selon laquelle « c'est la protéine qui donne la diarrhée, il ne faut pas dépasser 18 MAT ». Aux États-Unis et au Canada, les éleveurs travaillent avec des concentrés à 22% MAT. Pour lui, c'est la qualité de la protéine qui est essentielle (soja, soja tanné, tourteau de lin).
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Des erreurs sont souvent commises dans l'alimentation des veaux. Voici quelques règles de base, préconisées par Eric Hoeltgen (Alfalor) lors des journées GTV(1) en mai dernier. Publié le 22 octobre 2012 - Par A. Conté «Le veau est la clé de réussite de l'élevage. On a six mois pour réussir. Il doit pouvoir construire son squelette, ses muscles et lutter contre le milieu », rappelle Eric Hoeltgen, gérant de la société Alfalor, spécialisée depuis dix ans dans l'alimentation des ruminants en collaboration avec le groupe de vétérinaires 5mVet&NBVC. « Il existe différentes écoles et méthodes », reconnaît-il. Le bon sens doit, selon lui, prévaloir. Voici quelques-uns de ses repères, avec un zoom sur les erreurs qu'il a souvent observées en élevage. Alimentation lactée: attention à l'apport de lactose L'étape fondamentale est la prise colostrale en qualité et en quantité. Pour ne pas trop se compliquer la vie, en particulier dans les grands troupeaux, voici la règle qu'il propose: laisser la mère lécher le veau (ce qui permet la socialisation et l'ensemencement digestif), l'enlever et lui faire prendre 4 litres de colostrum au biberon lors de la traite suivante.
Conclusion: Les veaux nourris à l'aliment d'allaitement sans PLE ont une croissance légèrement supérieure aux autres. Le delta s'explique par une ingestion plus conséquente de concentrés mais surtout de fourrages. Il est à noter que la mortalité a été moindre parmi les veaux nourris sans PLE, ce qui a déjà été montré dans d'autres essais.