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Wednesday, 31 July 2024

Reconstitueur steak haché HF1 • HH1 Talsa Hamburgers env. 90 à 200 g, différentes tailles (épaisseur/diamètre) disponibles. Exclusivement adaptable aux poussoirs Talsa. Le reconstitueur steak haché HF1 / HH1 est l'accessoire indispensable de tout boucher qui a besoin d'un outil de travail simple et efficace pour mouler des hamburgers. Manipulation facile et rapide: Assemblez le reconstitueur steak haché HF1 / HH1 au trou de sortie de la masse. Faites correspondre le trou d'entrée de la masse avec le moule de la plaque. Appuyez quelques instants sur la genouillère du poussoir jusqu'à ce que le moule soit rempli. Ne maintenez pas le genouillère appuyé en permanence. Lorsque lemoule est plein, déplacez la plaque pour retirer le hamburger. Reconstitueur steak hache de guerre. Répétez cette opération successivement. Moules de différentes tailles et épaisseurs Pour adapter les hamburgers aux goûts de vos clients, plusieurs moules de différents diamètres et épaisseurs sont disponibles: Ø 120 x 15 mm (± 200 g) Ø 100 x 15 mm (± 139 g) Ø 90 x 15 mm (± 113 g) Ø 120 x 10 mm (± 133 g) Ø 100 x 10 mm (± 93 g) 3 x Ø 50 x 10 mm (± 23 g) Démontage et nettoyage: Le reconstiteur steak haché peut être facilement et complètement démonté pour un nettoyage facile.

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Un trou situé à l'extrémité du reconstitueur vous permet de l'entreposer très facilement ou de le suspendre. Découvrez tous nos ustensiles pour les pros sur!

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Ce reconstitueur à steak système manuel vous permet d'obtenir des steaks aux finitions impeccables, parfaits pour la vente ou pour réaliser des burgers de professionnels à domicile. Pour l'utiliser, il suffit d'insérer la viande hachée à l'intérieur du pressoir en ayant au préalable déposé une feuille de papier à steak dans le fond. Abaissez ensuite la poignée munie d'un ressort sur le dessus de l'appareil (2 à 3 fois), afin d'applatir la presse sur la viande hachée. Le steak obtenu présente un contour lisse, impeccable. Vous n'avez plus qu'à le retirer pour le conditionner ailleurs (dans votre vitrine ou sur une assiette avant de les griller à la poêle) grâce à la pellette amovible. Cet ustensile est fabriqué en acier inox, un matériau solide et durable, parfaitement adapté aux professionnels de la boucherie et à leur usage intensif. Formeuse à steak haché mono - Matériel pro boucherie et charcuterie. Il se nettoie facilement, pour un entretien sans prise de tête, et résiste aux chocs et à la corrosion. La poignée en polymère noir est agréable à prendre en main, et vous pouvez suspendre la pellete grâce au trou disposé à son extrémité.

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L'humour anglais et le ressort comique de la série sont inscrits dans les relations entre Frost et le bureaucratique Superintendant Mullett. 2 Les enquêtes de Vera Obsédée par son travail et guidée par ses propres démons, Vera Stanhope mène l'enquête épaulée par son co-équipier, le sergent Joe Ashworth.