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Chauffer le sirop d'érable et l'incorporer au mélange précédent. Mettre le tout à chauffer à feu moyen sans cesser de mélanger jusqu'à ce que ça épaississe. Pour les noix de pécan caramélisées 120 g de noix de pécan 80 g de sucre 20 g d'eau Verser l'eau et le sucre dans une casserole. Quand ça commence à blondir, ajouter les noix de pécan. Mélanger en veillant à bien enrober les noix. Étaler sur une feuille de papier cuisson ou un tapis en silicone et laisser refroidir. Pour la pate feuilletée Je préfère faire toutes mes pâtes maison. Une bonne manière d'éviter l'industriel, les déchets et c'est souvent bien plus simple que ce que l'on peut penser. La seule pâte qui peut être un peu longue a réaliser est la pâte feuilletée mais heureusement il est possible d'en faire une version expresse! Passion Recettes - Vos recettes de cuisine préférées. En moins d'une demi heure, elle est prête à être utilisée. Par ailleurs, ces pates se congèlent très bien, n'hésitez donc pas à multiplier les doses pour en congeler une partie. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à sortir votre pâte quelques heures avant votre session.

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Je vous propose aujourd'hui des tresses noix de pécan pour un petit déjeuner méga gourmand 😍😋 On m'a demandé il y peu une recette de ces tresses que l'on trouve en boulangerie. Personnellement, je n'en ai jamais vu ni jamais gouté mais l'idée m'a beaucoup plu!! L'association sirop d'érable et noix de pécan est un régal, cette viennoiserie ne pouvait donc être qu'un régal. Je me suis inspirée de cette vidéo, en modifiant quelques éléments. Tresse feuilletée viande hachée dans. Ces tresses noix de pécan et sirop d'érable sont un peu plus longues à réaliser que ce que je vous propose d'ordinaire mais c'est tellement bon, ca vaut vraiment le coup! Monsieur qui est pourtant adepte de noix de pécan a trouvé ca trop caramélisé. Perso, j'ai adoré, il suffit d'ajuster les dosages en fonction des gouts 😉 Cette gourmandise est composée de trois éléments: une pâte feuilletée une crème au sirop d'érable des noix de pécan caramélisées Pour la crème au sirop d'érable 70 g de sucre 3 jaunes d'œufs 100 g de sirop d'érable Dans une casserole, fouetter le sucre et les jaunes d'œufs.

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