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Thursday, 4 July 2024

Lové dans sa boîte en épicéa et ceint d'une bande d'écorce du même arbre, le Mont-d'Or ou vacherin du Haut Doubs est marié avec le bois. Sa pâte onctueuse développe des arômes de résine, une pointe fumée, des notes de noisette. En hiver, il est le roi des repas conviviaux à partager avec ses proches. Quelques pommes de terre ou tranches de pain suffisent pour l' que le bon vin! Si vous ne savez pas quoi boire avec un Mont d'Or, vous trouverez ici différents accords selon vos goûts et votre budget. L'accord classique: vin blanc et Mont d'Or Pour ne pas vous tromper lorsque vous vous demandez quel vin servir avec le Mont d'Or, cherchez du côté régional. Il reste dans son terroir lorsqu'il est associé à un vin du Jura à base de Chardonnay. Vinifié en Bourgogne, ce cépage se pare de gras, de rondeur, d'arômes de miel, fleurs blanches, fruits secs, et d'une pointe boisée, qui ne déplaît pas au Mont d'Or. Vin avec mont d or chaud sur. Celui-ci, crémeux, a besoin de la fraîcheur d'un vin blanc. Misez aussi sur l'empreinte aromatique d'un Condrieu ou d'un vin issu de Roussanne.

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Accueil > Recettes > Le mont d'or au vin blanc 1 ⁄ 2 verre de vin blanc En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Faites des entailles dans le Mont d'Or à l'aide de la pointe d'un couteau. Pilez de l'ail et parsemez-le sur le fromage. Étape 2 Versez environ 1/2 verre de vin blanc (du Jura de préférence) pour qu'il pénètre à l'intérieur du fromage. Quels vins avec un mont-d'or ? - Quels vins avec un mont-d’or ? - Terre de Vins. Étape 3 Saupoudrez un peu de noix de muscade. Mettez au four thermostat 180°C jusq'à ce qu'il devienne moelleux et fondant (environ 20 mn). Servez avec des pommes de terre au four, de la salade et de la saucisse de Morteau. Note de l'auteur: « Une recette à base de fromage qui change de la traditionnelle raclette, mais tout aussi conviviale.

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Un plat hivernal convivial riche et gourmand. Une recette idéale à partager avec vos amis ou votre famille. Elle change de la traditionnelle raclette ou de la fondue savoyarde qu'on a l'habitude de faire. Simple et rapide à préparer, vous allez vous régaler! J'ai trouvé cette Recette de Mont d'Or chaud Vin Blanc et ail dans ma tablette QOOQ. Je l'ai à la maison depuis bientôt un an. Vin avec mont d or chaud en. J'ai essayé un bon nombre de recettes QOOQ que vous pouvez retrouver sur mon blog. Pour toutes les recettes, ce fût toujours une réussite, un vrai régal je peux vous l'assurer. Toute la famille l'a adoptée, on a chacun nos recettes en favoris et chacun choisi ce qu'on mange! Si vous souhaitez avoir davantage d'informations, je vous invite à relire mon article de présentation sur la tablette QOOQ pour en savoir plus. Place à ma Recette, j'attends avec impatience vos commentaires et impressions en bas de cet article. Recette de Mont d'Or chaud Vin Blanc et ail Temps de préparation 5 mins 1 Mont d'Or 10 cl de vin blanc du Jura 1 gousse d'ail Préchauffez votre four à 200°C Pelez et dégermez votre gousse d'ail.

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Il faudra donc sortir le fromage de sa boîte, le déposer dans un plat correspondant à la taille du fromage et l'arroser de vin avant de le passer quelques minutes au micro-ondes. Procédez par tranches de 3 ou 4 min et surveillez la fonte de votre fromage. Vin avec mont d or chaud 2. Dégustez-le comme vous le voulez sur du pain de campagne, des pommes de terre, de la courge, ou des crudités. A lire aussi: ⋙ "Tous en cuisine": la recette du soufflé au comté de Cyril Lignac ⋙ 5 recettes faciles et gourmandes avec de la cancoillotte ⋙ Morbier: 10 recettes de recettes fondantes ou gratinées avec ce fromage franc-comtois Articles associés

« Le mont-d'or réclame un très bon vin comme l'Arbois blanc! » « Pour une grande occasion, le mont-d'or s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. » Le mont-d'or Le mont-d'or est un fromage originaire de France, de la région de la Franche-Comté et plus particulièrement du département du Doubs. C'est une grande spécialité française! Le mont-d'or est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée. Il possède les signes de qualité: AOC depuis le 24 mars 1981 et AOP depuis le 12 juin 1996. Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle. Accords régionaux: Vin / Mont-d'Or Les fromages de France s'accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus! Recette Mont d’or chaud (facile, rapide). Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu'il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages! Pour accorder le mont-d'or avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Jura comme un bon L'Etoile blanc, un Arbois blanc, un Côtes du Jura blanc, un Franche-Comté blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.

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