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Sunday, 1 September 2024

Lien du site: Suivez de près l'actualité du secteur de la distribution automatique avec ce magazine spécialisé qui présente de nombreuses informations sur les innovations et les produits vendus. Tenez-vous à jour en suivant les articles sur les tendances liées aux distributeurs automatiques et accédez à de nombreuses archives. Vous pourrez également retrouvent les fournisseurs qui approvisionnent les différents automates qui nous entourent. Informations sur: Le monde de la distribution automatique Sites proches de Le monde de la distribution automatique Café-Inné Spécialiste de la machine à café pour le bureau, la TPE ou les associations. Un service de... Portail professionnel En recherche d'informations utiles sur l'univers de la distribution automatique? rejoignez alors... Distritec La société Distritec est constitué de professionnels vous proposant le dépannage, la vente et... Global Service Innovation L'entreprise Global Service Innovation est spécialisée dans la commercialisation de systèmes...

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Avec le café, quels autres types de produits y sont associés? Que trouve-t-on dans un distributeur automatique? Les produits que l'on peut acheter dans un distributeur automatique L'offre de produits et services associée aux distributeurs automatiques est riche et de plus en plus variée. En voici un petit tour d'horizon. Distributeurs automatiques de boissons chaudes Comme évoqué précédemment, ils constituent la grande majorité des distributeurs automatiques en exploitation: 70% du marché actuel pour les distributeurs automatiques de café. Ce sont les stars de… la pause-café bien sûr! On trouve les machines à café automatiques essentiellement dans le monde de l'entreprise, c'est-à-dire sur les lieux de travail, mais aussi dans toute sorte d'endroit (bureaux, lieux avec accueil de public, aire de repos, piscines…). Ces distributeurs automatiques dits « à gobelets », étant donné qu'ils servent des boissons chaudes, proposent ainsi: Cafés et Cappuccinos: expresso, double expresso, allongé, américain, vanille ou viennois, latté ou macchiato, café noisette ou crème brûlée, café soluble ou café en grain, le choix ne manque pas!

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La distribution automatique, ou Vending pour les amateurs d'anglicisme, est un petit secteur dans le monde du commerce alimentaire ou de la restauration. Et pourtant, tout le monde a utilisé un distributeur automatique au moins une fois dans sa vie… voir presque tous les jours. Chacun en a une image, une perception, un souvenir plus ou moins bon. Le distributeur automatique est lui aussi en quelque sorte l'Arsène Lupin de l'entreprise et des lieux publics: "Vous m'avez vu, mais vous ne m'avez pas regardé". Plongeons-nous si vous le voulez bien dans l'univers du Vending, ses acteurs et ses évolutions: C'est parti… Zoom sur les acteurs de la distribution automatique Les sociétés du secteur sont communément appelées « gestionnaires de distributeurs automatiques". Je préfère plutôt le terme d'exploitant pour inclure la notion d'action et d'adaptation au potentiel d'utilisateurs et de consommation. Officiellement, le syndicat de la profession NAVSA dénombrait un millier de gestionnaires /exploitants de distributeurs automatiques en 2020 (dont 1/3 environ en Ile-de-France) alors qu'ils étaient 1250 en 2010: cela fait tout de même 25% d'acteurs disparus en une décennie.

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Quelles mesures avez-vous mises en place lors des précédentes périodes de télétravail renforcé et de confinement face à la chute de la fréquentation des lieux? Il n'y a pas de « parade » au télétravail, a fortiori lorsque celui-ci devient la règle applicable en entreprise! On ne lutte pas davantage contre l'application d'un protocole sanitaire spécifique par le client dans le lieu où l'on est implanté. La Fédération a eu beau éditer des recommandations pour une prestation effectuée en sécurité, et les gestionnaires ont beau être eux-mêmes des professionnels de l'hygiène, rien n'y a fait: lorsqu'un protocole était mis en place, la pause-café – ou plus généralement la consommation de nourriture et de boissons – faisait office de variable d'ajustement idéale puisque sa « suspension », avec la condamnation de la machine et/ou la fermeture des salles et lieux de pause, ne remettait pas en question le fonctionnement normal de l'entreprise ou de l'établissement client. Quant au télétravail, il allait de soi, pour ces derniers, qu'il constituait la mesure de protection la plus facile à mettre en œuvre pour assurer la sécurité des salariés tout en préservant la continuité de l'activité.

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Le marché de la distribution automatique affiche un chiffre d'affaires de 2 milliards d'euros en France et de 13 milliards en Europe. Il emploie 15 300 salariés en France (85 500 en Europe). 625 000 distributeurs automatiques sont installés dans tout le pays dont 83% en entreprise. Les distributeurs gobelets représentent 70% de ce total. Les acteurs de la distribution automatique Le marché de la distribution automatique regroupe trois grands acteurs, en plus des consommateurs. Il s'agit des fabricants de distributeurs automatiques et d'accessoires, des fournisseurs de produits alimentaires et des gestionnaires de service automatique. Le gestionnaire apparait comme l'acteur principal du marché car il en est au cœur: en relation avec les fabricants d'appareil, il négocie les approvisionnements avec les fournisseurs et offre toute une gamme de services aux consommateurs. Les gestionnaires gèrent 75% des distributeurs automatiques. On compte dans la distribution automatique environ 1 250 gestionnaires pour un chiffre d'affaire de 1, 74 milliards d'euros (soit les trois quarts du marché).
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