Cuisse De Canard Haricots Blancs Cookeo

Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " cuisse de canard confite au cidre au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux cuisse de canard confite au cidre au cookeo Cuisinez cuisse de canard confite au cidre au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre cuisse de canard confite au cidre au cookeo: [Total: 4 Moyenne: 3. 5/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires

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haricots blancs aux cuisses de canard au cookeo, un délicieux plat de cassoulet pour votre repas principal. testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette. INGRÉDIENTS 250 g de haricots blancs secs 2 cuisses de confit de canard 1 oignon 5 c. à. c de fond de veau 50 g de concentré de tomates 50 cl d'eau sel poivre PRÉPARATION La veille de la préparation de votre recette, mettez les haricots dans une casserole, versez en dessus l'eau pour tout couvrir puis laissez tremper toute la nuit. Le lendemain, émincez l'oignon, mettez-le dans la cuve de votre cookeo, ajoutez les cuisses de canard ensuite faites dorer environ 6 minutes sans matière grasse. Gardez les cuisses de canard au chaud, puis ajoutez les haricots égouttés avec le fond de veau, concentré de tomate, eau, sel et poivre. Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 35 minutes. Enfin versez dans une assiette, déposez en dessus vos cuisses de canard, saupoudrez avec de la ciboulette ciselée et servez…voila vos haricots blancs aux cuisses de canard au cookeo.

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Dans la cocotte, versez 2 c à s d'huile d'olive, coupez la saucisse de canard en morceaux et faites dorer. Epluchez et ciselez les oignons, faites les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupez en quatre, épluchez et coupez les carottes en rondelles, les ajoutez à la cocotte. Versez les haricots blancs, ajoutez l'ail, le thym, le concentré de tomates. Versez 1/2 litre d'eau, salez et poivrez et déposez sur les haricots les cuisses de canard. Laissez cuire à feu doux 20 min, mélangez délicatement et continuer la cuisson 15/20 min. Maintenir au chaud avant de servir! Une recette de saison, bon appétit à tous! Coucou la fine équipe, bisous à tous ….!!!! Pour accompagner: Un chinon rouge servi entre 14/16°C ( boire avec modération). Il et interdit de plagier mon blog!!!! Published by aux delices du - dans plats

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Temps de Préparation 3 Minutes Temps de Cuisson 18 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 2 gr boites de haricots blancs, 1 saucisson à l'ail fumé 4 saucisses de Toulouse, 1 cuisse et 3 pilons de canard non confits 1 oignon, 2g ail, 4 tranches de lard fumé 1 feuille de laurier poivre sel thym, romarin 400 ml eau et 2cc fond de veau 2cs de concentré de tomates, piment d'Espelette, sel et poivre Chapelure Instructions 1. 2 gr boites de haricots blancs, 1 saucisson à l'ail fumé 4 saucisses de Toulouse, 1 cuisse et 3 pilons de canard non confits 1 oignon, 2g ail, 4 tranches de lard fumé 1 feuille de laurier poivre sel thym, romarin 400 ml eau et 2cc fond de veau 2cs de concentré de tomates, piment d'Espelette, sel et poivre Chapelure Coupez les tranches de lard en 3 tronçons et le saucisson à l'ail en rondelles épaisses En mode dorer: faire revenir les saucisses de Toulouse, le lard et le canard; réservez. Faire revenir l'oignon, l'ail, le laurier, le thym et le romarin Ajoutez les ingrédients mis de côté, ajoutez le concentré, une pincée de piment d'Espelette, bien mélanger.

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180°. Saupoudrer de chapelure et enfourner pour 1 heure. Servir bien chaud.

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