Sauce Au ChÈVre Pour Viandes Ou Accompagnements
10 min Facile Sauce apéritive au chèvre 0 commentaire 200 g de crème fraîche semi-épaisse 1 échalote 1 bûche de chèvre 1/2 botte de ciboulette fraîche sel, poivre 1. Nettoyez et épongez la ciboulette. Ciselez-la finement. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? 2. Epluchez et hachez très finement l'échalote. 3. Retirez la croûte de la bûche de chèvre et écrasez-la à l'aide d'une fourchette dans un saladier. 4. Ajoutez la crème fraîche semi-épaisse, l'échalote hachée et la ciboulette ciselée. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce bien onctueuse et homogène. Salez et poivrez à votre goût puis remuez. Sauce facile chèvre miel pour viande au micro-ondes | Recette de cuisine 59143. 5. Couvrez le saladier de film alimentaire et placez cette sauce au chèvre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation. 6. Servez cette sauce au chèvre bien froide à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de crudités, ou pendant le plat principal, pour napper des morceaux de volaille simplement cuits à la poêle. Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser des verrines salées diverses et variées ou confectionner des burgers, bagels, wraps et autres sandwiches faits maison.
Sauce Chevre Pour Viande Recette
Sauce au chèvre pour viandes ou accompagnements Ingrédients: − 1 chèvre demi-sec − 10 cl d'eau bouillante − 10 cl de vin blanc − échalote − champignons de Paris − sel, poivre Préparation: Dans une casserole écraser le fromage de chèvre, et à part faire bouillir l'eau. Verser l'eau sur le fromage écrasé, remuer pour obtenir un mélange homogène. Dans une poêle faire revenir les émincées de champignons et d'échalote. Sauce chevre pour viande recette. Dans la casserole, ajouter le vin blanc, les champignons et l'échalote, le sel et le poivre. Faire chauffer à feu doux jusqu'à obtenir un mélange fluide. Rue de la Fontaine - 52000 RIAUCOURT - 06 85 17 65 22
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Astuces Réalisez en 6 étapes cette recette de Sauce apéritive au chèvre avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Feuilleté au fromage de chèvre - épinards | Boucherie Henri Boucher. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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