Purée De Citrouille - Les Recettes De Caty

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Tuesday, 25 June 2024
Retirer les graines de l'intérieur de la citrouille et utilisez-les pour rôtir les graines de citrouille ou jetez-les. Cuire à 375 degrés F avec les moitiés de citrouille, côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 35-45 minutes, ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre lorsqu'on la pique avec une fourchette. Scoop la chair des coquilles et placez-la dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant une cuillère à soupe ou deux d'eau, si nécessaire. Utilisation purée à la place de « purée de citrouille en conserve » dans n'importe quelle recette, ou conservez-la pour plus tard! Quel type de citrouilles utiliser? Les citrouilles sont idéales pour faire de la purée de citrouille. Ils donnent la meilleure texture et sont naturellement plus sucrés. Celles-ci sont généralement appelées « citrouilles à sucre » ou « citrouilles à tarte ». Le goût de ces citrouilles sera beaucoup plus savoureux qu'une grosse citrouille « à découper », mais vous pouvez utiliser une grosse citrouille si c'est tout ce que vous pouvez trouver.

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Une taille de sélection préférée de 2 à 8 livres en poids est un excellent choix; une citrouille de 3 livres produira environ 1 tasse de purée. Vous pouvez stocker une citrouille non coupée pendant environ deux mois dans un endroit sombre et cool. Quelle est la différence entre la purée de citrouille en conserve et le remplissage de tarte à la citrouille? Canned Pumpkin: Le, et vous seriez surpris de constater qu'il est assez large dans la définition: Comme vous pouvez le voir ci-dessus, certaines marques peuvent utiliser un mélange de citrouille et de courge. Si vous cherchez 100% de purée de citrouille, Libbyâ  « est une bonne option qui n'a pas de conservateurs ou de saveurs artificielles. Cette marque pousse et récolte leur souche exclusive de citrouilles Dickinson pour une saveur douce et caractéristique couleur orange vif. Ne soyez donc pas surpris si d'autres produits ont une apparence ou un goût différents. Remplissage de la pièce de citrouille: Ne vous mélangez pas lorsque vous attrapez rapidement une boîte hors de l'étagère.

Quel est Purée de citrouille? La purée de citrouille fraîchement préparée peut prendre un peu de temps, mais cela en vaut la peine lorsque le plat est prêt. La polyvalence de la purée de citrouille est au-delà des limites car elles sont utilisées pour préparer chaque type de cours. Pour faire de la purée de citrouille, il est préférable d'utiliser des citrouilles sucrées. Le potiron doit d'abord être coupé en deux. Ensuite, les graines doivent être séparées de la citrouille. Après avoir épépiné la citrouille, la citrouille doit être coupée en tranches ou en blocs, puis les blocs de citrouille doivent être rôtis pendant environ une demi-heure ou quarante minutes. Une autre méthode consiste, après avoir épépiné les citrouilles, à les mettre au four pour rôtir pendant environ quarante minutes. Une fois la citrouille rôtie, les blocs peuvent être placés dans un robot culinaire, ou la citrouille entière rôtie, elle peut être écrasée et placée dans le robot culinaire. La purée de citrouille fraîchement préparée peut être personnalisée selon les besoins en ajoutant de la cannelle ou toute autre saveur.

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À partir des listes ci-dessous, vous pouvez mélanger et assortir des recettes pour obtenir jusqu'à 2 tasses. Pourquoi certaines recettes n'utilisent-elles pas toute la boîte de purée de citrouille? Certains ne peuvent pas supporter cette humidité et ce poids supplémentaires. Si vous avez utilisé toute la boîte de 15 onces dans ces barres d'avoine aux pépites de chocolat et à la citrouille, les barres ne se mettront pas correctement en place car il n'y a pas assez d'ingrédients secs. (Mais il suffit de doubler la recette et d'utiliser toute la boîte! ) Recettes qui utilisent des restes de purée de citrouille Mesurez la quantité de citrouille qu'il vous reste, puis trouvez cette quantité ci-dessous. Ces recettes utilisent plus d'une tasse de purée de citrouille Ces recettes utilisent 1 tasse (225 g) de purée de citrouille Ces recettes utilisent 1/2 tasse – 3/4 tasse (115-170g) Utilisez moins de 1/2 tasse (115 g) de purée de citrouille ici: Quelles sont vos utilisations préférées des restes de purée de citrouille?

Si vous regardez à travers les citrouilles de votre épicerie locale, cherchez des citrouilles au sucre (parfois simplement appelées «citrouilles à tarte») ou des citrouilles Cinderalla, qui ont tendance à être faciles à trouver. Préparer et cuire la citrouille La citrouille en conserve est toujours très humide, et la cuisson à la vapeur d'une citrouille fraîche la fera cuire et la gardera humide. Idéalement, votre purée maison aura une texture similaire à celle de la purée en conserve. Étape 1: Une fois que vous avez choisi vos citrouilles, ramenez-les chez vous et nettoyez-les bien. Ensuite, prenez notre éplucheur de légumes et enlevez la peau extérieure. Il ne devrait y avoir aucune ligne ou rainure sur la citrouille après le pelage. Étape 2: À l'aide d'un grand couteau, coupez soigneusement le haut et le bas de la citrouille. Ensuite, coupez la citrouille en deux. Comme il peut être glissant, je recommande de le tenir avec une serviette en papier pendant cette partie. Étape 3: À l'aide d'une petite cuillère, retirez la pulpe et les graines de l'intérieur de la citrouille.

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Assurez-vous d'étiqueter le sac avec un marqueur permanent, car une fois congelé, il est difficile de savoir combien coûte l'intérieur du sac., gardez à l'esprit que certaines de ces recettes sont parfaites pour un festin d'automne lors d'un rassemblement de vacances ou pour manger tous les jours, mentionnez simplement le mot – citrouille et elles disparaîtront. C'est de la magie. recettes avec de la citrouille en conserve êtes-vous prêt à voir 10 des recettes les plus délicates que vous pouvez faire en utilisant de la citrouille en conserve? Ici, vous trouverez tout, du dessert au dîner, des recettes que vous pouvez apprécier! Pumpkin Spice Cookie Dough Dip Cette recette de trempette à la citrouille est faite avec tous les ingrédients naturels et va très bien avec des tranches de pomme, des craquelins, des bananes, ou par la cuillerée, votre choix!, Et vous pouvez voir comment facile ce de fouets dans cette vidéo! bouchées de tarte à la citrouille sans cuisson la partie sans cuisson n'est pas la meilleure chose à propos de ces friandises de la taille d'une bouchée.

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