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Monday, 10 June 2024
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Connue depuis des siècles, la boule de gomme est un composé de sucre et de sirop, auquel on ajoute de la « gomme arabique » (sève d'acacia). Le mélange est ensuite coulé dans des moules d'amidon et la pâte obtenue peut-être enrobée de sucre cristalisé ou lissé selon la présentation souhaitée. À l'origine, les gommes étaient parfumées à la fleur d'oranger ou à la violette et à la réglisse. De nos jours, elles le sont surtout aux fruits. Boule de gomme bonbon au. Retrouvez la gomme arabique dans le coffret "Les Premières confiseries". Voir BOUTIQUE Histoire de la boule de gomme La boule de gomme apparait au 15e siècle à Montpellier avec la découverte de la gomme arabique (sève d'acacia) sur les côtes du Sénégal et de Mauritanie. Débarquée au port de Lattes, le port de Montpellier, la gomme arabique est introduite en grande quantité au pays de la réglisse. Les apothicaires de la ville ont alors l'idée de mélanger gomme et sucre et de la parfumer à la réglisse, à la fleur d'oranger ou à la violette (la préférence va aujourd'hui aux gommes aromatisées aux fruits).

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Sans GLUTEN Fiche technique Goûts Fruits Valeurs Nutritionnelles Pour 100 g: Energie 1525. 5kJ / 364. 4kcal - Matières Grasses 0g - dont acides gras saturés 0g - Glucides 91. 1 g - dont sucres 69. Boule de gomme bonbon pdf. 4g - fibres alimentaires 0g - Protéines 0g - Sel inférieur à 0. 1 g Couleurs Multicolore Poids net en gr 2000 Prix au kilo 16 € le kilo Ingrédients - Allergènes Les ingrédients sont mentionnés dans la description des fiches produits sur le site. Les fabricants peuvent occasionnellement modifier leurs étiquetages. L'étiquetage réel des produits peut contenir des informations supplémentaires et/ou différentes de celles figurant sur notre site. Veillez à toujours prendre connaissance des informations, avertissements et conditions d'utilisation figurant sur l'étiquette ou l'emballage avant d'utiliser un produit ou de le consommer. Conservation A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière Infos de sécurité Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans Distribué par AUZIER-CHABERNAC - rue de la Colline - BP 30005 - 34980 SAINT GELY DU FESC Information DDM DDM garantie de deux mois à la livraison Ref Helios 3200 16 autres produits dans la même catégorie: Unicorn Balls, 100 pièces Nouveau bonbon qui grâce à sa combinaison explosive ne laissera personne indifférent!!

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Ils sont trop rigolos avec leurs couleurs vives, et que dire de leur saveurs qui dureront longtemps en bouche.

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