Tarte Butternut Comté
La courge Butternut, également appelée « doubeurre », a une saveur fine et sucrée avec une chair fondante très agréable. Elle se consomme de multiples façons. Je vous propose ce légume en tarte salée pour en apprécier sa douceur. N'hésitez pas à découvrir la courge Butternut dont la chair est la plus tendre de toutes les variétés. Tarte butternut comté la. Cette tarte pourra être servie avec une belle salade pour un déjeuner léger et gourmand. Télécharger le pdf de la recette Ingrédients: pour 6 personnes 1 pâte brisée pur beurre (maison ou toute prête) 1 courge Butternut 1 belle échalote 100g de comté râpé 4 c. à soupe de crème entière 3 gros oeufs quelques graines de poivre de cubèbe huile d'olive sel Matériel: 1 plat à tarte à fond amovible. J'utilise un plat à tarte à fond amovible pour un démoulage aisée de mes tartes. Voici le lien: Moule à quiche Fond amovible Anti-adhésif 23 cm PREPARATION 1 – Préparer la courge Butternut: la couper en morceaux avec un couteau (à pain c'est plus facile), enlever la peau et détailler en cubes.
Tarte Butternut Comté Rose
Trier par 21 février 2022 Excellent produit. Toutes les saveurs sont présentes. 11 février 2022 Correct mais un peu fade. Tarte aux blettes et au comté facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. De plus, dans la composition, on voit que le bacon contient du sucre ajouté. Pourquoi donc? Le but du bacon me semble de mettre du goût "salé" pour équilibrer la douceur de la courge butternut. Ce sucre inutile ressemble à une dérive à l'américaine où on colle du sucre dans tout, sans raison. Je ne rachèterai pas ce produit et maintenant je vérifierai toutes les étiquettes.
Tarte Butternut Comté Pasta
Un gratin ultra réconfortant pour l'hiver. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Épluchez la courge butternut, coupez-la en deux et retirez les graines. Coupez la chair en petits dés. Faites cuire les dés de butternut à la vapeur. 2 Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Hors du feu, ajoutez la crème, l'œuf, la muscade et 100 g de comté râpé. Tarte salée butternut et comté | Butternut, Recette, Tarte salée. 3 Beurrez un plat à gratin, ajoutez les dés de butternut et versez la sauce par-dessus. Parsemez avec le reste de comté. Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Conseils Cette recette fonctionne très bien avec le potimarron. Commentaires
1 h 5 Facile Tarte au butternut et aux lardons 0 commentaire Le butternut est une jolie courge qui se prête à une multitude de recettes. Pour changer du classique velouté ou de la purée de butternut, nus vous proposons de l'intégrer dans une délicieuse tarte salée. Facile et rapide à préparer, cette tarte au butternut et aux lardons sera parfaite pour vous régaler à l'heure du dîner. 1 pâte brisée 400 g de chair de butternut 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 200 g lardons 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 50 g de lait 1 œuf sel, poivre 1. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond et réservez au frais. 2. Coupez la chair de butternut en fines lamelles. Recouvrez le fond de tarte avec la moutarde et répartissez les lamelles de butternut dessus. 3. Versez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les lardons. Faites-les revenir pendant 5 min à feu moyen. Retirez du feu. Répartissez les lardons sur les lamelles de butternut. 4. Tarte butternut comté rose. Dans un saladier, mélangez l'œuf, la crème et le lait.