Miel Et Safran - Charles Popal
Comment fait-on du miel de Garrigue? Le miel de garrigue est très aromatique, il est issu de plusieurs plantes sauvages et aromatiques que l'on trouve justement dans le terroir méditerranéen (Thym, lavande, romarin). C'est un miel sauvage et très naturel.
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Premier village à visiter: Vitrolles en Luberon, niché entre Pertuis et Manosque à 500m d'altitude, son col à 697m d'altitude fait la jonction entre le versant sud et le versant nord du Luberon. On ne compte que 200 âmes à peine dans ce village... Point de départ de nombreuses randonnées, le GR5, GR9 et GR 97 se partagent les faveurs des marcheurs, et notamment pour la rando vers le Moure Nègre à 1125m d'altitude, la route des crêtes est une merveille pour les yeux! Vitrolles a également son château du Gran Pré, privé maintenant, dernier propriétaire, la famille D'Ailhaud, dont un ancêtre médecin avait inventé une mixture miracle "purgative"... 2 entrées ou trônent encore les piliers certes un peu malmenés mais toujours bien droit. Entrée sud du château Entrée côté village et son pigeonnier Calvaire Saint Siméon l'Oratoire Sainte Philomène L'église Saint Etienne d'origine Romane. Miel et safran du luberon les. L'ancienne école de Vitrolles a également eu l'honneur d'apparaître sur le grand écran avec quelques scènes de "la gloire de mon père" et "le château de ma mère", qui ont étaient tournées dans la cour pour la plupart.
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Par Communauté 750g Authentique parfum d'enfance des journées d'hiver, souple, épicé à souhait et à décorer selon son imagination... Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Pulvériser les épices et les stigmates de safran ensemble dans un petit mortier. Faire tiédir le lait. Rajouter les épices pulvérisées à infuser dans le lait tiédit pendant 15 min. Miel et safran du luberon du. 2 Dans une jatte, mélanger le miel, la farine et la levure. Rajouter l' infusion lait épicé. Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène et lisse. 3 Beurrer un moule à cake, ou à forme pour plus d'effet, car les enfants adorent... Verser la pâte et enfourner dans un four chaud à 160 ° pendant 1 heure. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de cannelle Recettes à base de safran Recettes de pain d'épices Recette à base de gingembre Recettes à base d'anis Recettes à base de muscade Recettes à base de lait Vidéo suggérée
rencontre avec le savoir-faire local Que l'on préfère la truffe, la tapenade ou le parfum de la lavande, les producteurs passionnés de Provence proposent des produits du terroir de qualité. Moulins à huile, confiseries, domaines viticoles, productions de safran ou de truffes, la Provence respire la gourmandise! Rencontrez les producteurs de la région et découvrez leur savoir-faire! 65 résultats