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Notre saucisse fraiche au piment d'Espelette AOP (sans colorant, sans conservateur) est fabriquée avec de la viande de porcs élevés sur paille. Saucisse fraiche au piment d espelette pronunciation. Ces cochons sont nourris avec des céréales garantis sans OGM et élevés par nos trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière courte stricte en qualité: l'Apalhat (élevé sur la paille en Occitan). Nous poussons notre saucisse dans un boyau naturel. La qualité du piment, de nos porcs mêlées à notre savoir-faire font que notre produit est unique en goût. Détails du produit Référence 0, 500 En stock 396 Produits Fiche technique Poids 500g Sous-vide oui Chronofresh Noadditif oui
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Savourez nos saucisses au piment d'Espelette Nos saucisses artisanales au piment d'Espelette sont réalisées avec de la viande de porc et un mélange d'épices douces et piment d'Espelette. Saucisse fine au piment d'Espelette - RV Tristant. Vous pourrez les associer en grillade à nos autres saucisses artisanales: chorizo, merguez, saucisse de veau... il y en a pour tous les goûts! Les saucisses sont disponibles conditionnées sous vide par 4, 5, 6 ou 8 pièces: à moduler selon vos besoins. Elles peuvent se conserver 8 à 10 jours dans leur emballage sous vide.
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Le porc Pays Cathare est issu d'élevages exclusivement Audois. En effet, les porcs marqués Pays Cathare sont nés, élevés et abattus dans l'Aude. Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de ces porcs pour fabriquer nos charcuteries, qui de ce fait sont labellisés Pays Cathare. Notre mode de fabrication traditionnel et artisanal est parfaitement maitrisé ce qui nous permet d'obtenir une charcuterie au goût et aux saveurs authentiques. Les saucisses fraîches au piment d'Espelette sont fabriquées plusieurs fois chaque semaines avec des morceaux de porc sélectionnés et triés. Le piment provient d'une petite exploitation basée directement à Espelette. Saucisse au piment d'Espelette - Saucisses artisanales aveyronnaises. Conseils: La saucisse fraîches pur porc au piment d'Espelette se dégustent parfaitement grillées ou poêléee. Nos saucisses fraîches au piment d'Espelette se conserveront facilement au réfrigérateur. Expédition: Pour l'envoi, nous conditionnons la saucisse fraîche au piment d'Espelette en rouleau sous vide. Il se conservera 2 semaines conditionné.
Agrandir l'image Mélange prêt à l'emploi. Délicatement épicé, et subtilement agrémenté de piment d'Espelette AOC, ce mélange saucisse est très prisé des fines bouches. Idéal pour la fabrication de vos saucisses fraîches, paupiettes et farces. Imprimer Fiche technique Types de viande Porc, agneau, volaille, boeuf, veau, cheval. Saucisse fraiche au piment d espelette 2021. Dosage conseillé 30g par kg. 13 autres produits dans la même catégorie: ÉPICES... ÉPICES...