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Hello les gourmands! Nous n'avons jamais assez de recette de fondant au chocolat sans beurre sur le blog, voici donc la recette fondant au chocolat healthy! Ce gâteau bien chocolaté est idéal en dessert ou au goûter, accompagné de votre recette café ou thé préféré par exemple! Le secret de notre recette fondant au chocolat healthy? Le mélange de crème de coco et de soja! Ces deux crèmes végétales vont remplacer le beurre, tout en donnant à notre fondant au chocolat healthy une texture incomparable. Ainsi, cette recette est également idéale pour les intolérants au lactose. Sans sucre ajouté, cette recette fondant au chocolat healthy a tous les arguments pour vous séduire! Si vous êtes des mordus de chocolat, ne manquez surtout pas notre recette mousse au chocolat vegan. Cette recette a été réalisée par l'équipe de Maspatule. Recette fondant au chocolat healthy (12 parts) Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Temps total: 35 minutes 1) Ingrédients 150 g de chocolat noir 54, 5% 3 œufs 200 g de crème de coco 100 g de crème de soja 70 g de farine 5 g de levure chimique 60 g de poudre d'amande 2) Préparation Préchauffez votre four à 180°.
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Une recette healthy, vegan et allégée de fondant au chocolat réalisée à la poêle sans beurre Envie d'un fondant au chocolat healthy mais pas de four? Aucun problème, nous allons réaliser ici un fondant au chocolat cuit à la poêle pour une personne. Il n'y a pas d'inquiétude à avoir quant à la cuisson car le couvercle sur la poêle permet de conserver la chaleur et de cuire le dessus. Outre cette praticité, la recette est sans beurre, sans oeufs et sans lait, c'est-à-dire qu'elle est vegan! ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 1 fondant ⧗ Préparation ► Cuisson 10 minutes 10 minutes Ingrédients 15g de farine de blé 2 carrés de chocolat noir (env. 15-20g) 35g de yaourt de soja nature 1 cuillère à café de beurre de noix de cajou (j'utilise celui-ci, -20% avec "CHOUPI10") 1 cuillère à café de chocolat en poudre 10ml de lait d'amande (ou autre lait végétal) 10g de sirop d'érable (ou sirop de coco) Instructions Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le lait végétal pendant 20 secondes. Mélanger dans un récipient le chocolat fondu, la farine, le fromage blanc, le beurre de noix de cajou et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Recette d'un fondant au chocolat healthy Cette recette healthy, sans sucre ni matière grasse ajoutées, est une recette très simple et rapide avec des ingrédients basique que nous avons tous dans notre placard.
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Ensuite, versez le tout dans un moule, enfournez, et le tour est joué! Que vous fassiez attention à votre ligne ou que vous accordiez un soin tout particulier à adopter une alimentation saine (en évitant autant que possible les produits raffinés, les produits à base de gluten, ou le beurre par exemple), je vous encourage à tester cette recette au moins une fois.
Ajouter le miel et le lait d'amande et mélanger. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Saupoudrer d'une pince de sucre et verser l'eau sur le dessus. Ne pas mélanger. Cuire entre 1 minute et 1 minute 30 au micro-ondes jusqu'à ce que l'eau se soit totalement évaporée. Surveiller attentivement le micro-ondes. Servir avec une cuillère à café de yaourt vanille. Pour la totalité: 147 calories | 3P | 34G | 1L