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Cette page d' homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia: Berthe, sur le Wiktionnaire Berthe, sur Wikisource Berthe est un nom propre. Il est utilisé comme prénom et comme patronyme. Origine Le nom BERTHE doit son origine à un anthroponyme germanique BEHRT qui signifie brillant, célèbre, noble. De nos jours, il garde encore ce sens dans l'inconscient des peuples germaniques. Une berthe au lait de vache. Dans les tribus alémaniques Cates du haut Moyen Age, le nom Behrt/Bert désignait les chefs et les personnes ayant accompli des exploits guerriers. Aux VI e, VII e, VIII e et IX e siècles, ce nom fut souvent associé à un autre nom, surtout comme suffixe, pour lui apporter sa charge sémantique. Dans la lignée mérovingienne: Dagobert 1 er (+639), Caribert II (+632), Sigebert III (+656), Childebert III (+711). L'utilisation de cette suffixation est mise en lumière notamment par la comparaison de Childeric/Childebert. Ce qui signifie dans les deux cas: {l'enfant/l'héritier/le continuateur} -- {du puissant/du chef/de l'illustre}.
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La commercialisation est, elle, restée dans la famille. C'est le petit fils de Berthe, Marc Gillet-Guilhem, qui va poursuivre son travail et développer la marque. Il va ouvrir la première boutique à Toulouse en 2018. Alessandro se souvient. « A l'époque je vivais à Toulouse et je venais souvent acheter des produits dans la boutique, avec le temps, je me suis lié d'amitié avec Marc Gillet-Guilhem. J'avais le projet de créer une boutique pour moi, et Marc m'a proposé d'ouvrir une maison Berthe Guilhem à Bordeaux. » « Le lait de chèvre efficace pour nourrir la peau » Présent dans le centre-ville Bordelais depuis 2019, il vante les mérites du lait de chèvre, un élixir très riche qui adoucirait la peau. « C'est efficace pour les personnes qui ont de l' eczémas, du psoriasis, des soucis d'acné ou la peau atopique. Bidon de lait de 2 litres appelé Berthe à lait (1960). Il permet de réparer la peau et nourrir l'épiderme. » Vidéos: en ce moment sur Actu Le lait de chèvre est composé de provitamine A. « C'est une vitamine qui entretient la peau et peut corriger les signes de vieillesse » poursuit-il.
Berthe de Blois, épouse du duc Alain III de Bretagne. Berthe de Bourgogne (964-1010), seconde épouse du roi Robert II de France. Berthe de Bretagne (1114-1156), épouse du comte de Cornouailles Alain le Noir. Berthe de Courrière (1852-1916), demi-mondaine française et maîtresse du général Georges Boulanger. Berthe de Hollande (v. 1058-1093), épouse du roi Philippe I er de France. Berthe de Kent (539 – v. 612), épouse du roi Æthelbert de Kent. Berthe de Souabe (907-966), fille de Burchard II de Souabe, épouse de Rodolphe II de Bourgogne. Berthe de Turin (1051-1087), épouse de l'empereur Henri IV du Saint-Empire. Berthe Eimann-Briod (1895-1955), pseudonyme de Monique Saint-Hélier, écrivaine suisse romande. Berthe Faure (1842-1920), épouse du président de la République française Félix Faure. Une berthe à lait film. Berthe Fouchère (1899-1979), institutrice, syndicaliste, féministe et militante politique française. Berthe Granval (né en 1942), actrice française. Berthe Jalabert (1858-1935), actrice française. Berthe Kal (née en 1913), soprano et pédagogue française.
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Son nom est composé de la même façon Rot-Behrt. Plus tardivement, Gillius Bertus, tailleur de pierre, statuaire et un des architectes de Notre-Dame de Paris, gravait dans la pierre du monument son nom romanisé; aujourd'hui, en l'appelant Gilbert ou Gillebert, on ne fait que dénaturer son nom: Gilles Bert(e). De nombreux toponymes portent la marque de ce nom à travers les propriétaires de domaines ou de fermes: Bethencourt, Bettancourt dérivent du domaine ou de la ferme de Behrt. Une berthe à lait sur. Behrt+court, court ayant le sens de ferme ou domaine. Bertrix en Belgique, de même Berthenicourt, et la liste n'est pas close. Dans l'Aveyron, le nom du village Bertholène vient également de Behrt + lenne; ce suffixe se retrouve dans le nom d'autres villages voisins, Saint-Martin-de-Lenne et Saint-Saturnin-de-Lenne. Il existe, essentiellement dans la moitié nord de la France, et dans les pays germaniques de nombreuses familles portant le patronyme Berthe, Bert, Berth, Baert, Bart. Ces familles n'ont pas une femme à leur origine mais les propriétaires de ces domaines et de ces fermes dont le nom romanisé - et souvent déformé - a traversé les siècles jusqu'à nous tels aussi Berthelot, Berthelet, Berthé, Berthier, Berte...
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Verser la marinade. Mouiller avec ó l d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 minutes enremuant régulièrement. – Peler et laver les pommes de terre, le panais et le potimarron. Tailler ces 2 derniers en cubes. Les ajouter au contenu de la cocotte. Cuire 10 minutes, retirer le lapin, maintenir au chaud. – Couper les citrons confits finement, puis les ajouter à la cocotte. Laisser mijoter 5 à 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une sauce sirupeuse. – Pendant ce temps, torréfier les amandes. – Disposer les cuisses de lapin dans un plat à tajine, les napper de sauce et ajouter les légumes et le citron confit. Parsemer d'amandes. – Servir et déguster! Lapin au citron et gingembre film. B. du chef Varier les légumes en remplaçant le panais et le potimarron par des carottes, ou en proposant d'autres féculents à la place des pommes de terre grenaille, comme par exemple de la semoule à couscous, du riz, du boulgour, des céréales gourmandes… Au moment de faire dorer les cuisses de lapin, on peut y ajouter un filet de miel pour les faire caraméliser légèrement.
Inspirée d'une recette décrite dans le numéro 64 de "Elle à table". Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 55 mn 1 h 10 mn 1 Faire revenir 10 minutes les morceaux de lapin dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile. Ajouter le bouillon de volaille chaud et laisser mijoter 15 minutes à couvert. Lapin au combava, citron vert, gingembre et miel sur patates douces blanches. – A table les copains. 2 Ajouter le vinaigre, le vin, les raisons, les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson 30 minutes avec le couvercle entrouvert. Pour finir Dix minutes avant de passer à table, enlever les morceaux de lapin de la cocotte, les garder au chaud et laisser réduire la sauce jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. En napper le lapin et servir.