Marché Aujourd Hui En Ille Et Vilaine Tous / Domaine De Trevallon Prix
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2018 Cépage Cabernet Sauvignon et Syrah Contenance Bouteille 75 cl Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 178 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un Provence devenu mythique! Un magnifique vin rouge de gastronomie qui pourra se conserver une bonne vingtaine d'années. Domaine de trevallon prix maroc. En incluant à parité le sauvignon et la syrah, Eloi Dürrbach bâtit un vin aux tanins frais, élégants et vibrants, taillés pour tous les plats à base de truffe. Portée par une forte complexité aromatique, cette cuvée à la fois charnue, soyeuse et digeste est avant tout un vin d'équilibre s'il en est! Le domaine de Trevallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône, à 25 km au sud d'Avignon et à 7 km à l'ouest de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles. Un massif calcaire aux crêtes déchiquetées évoquant « des roches grecques » comme l'écrivait le poète provençal Frédéric Mistral.
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En cause, le cabernet sauvignon, trop fortement représenté dans l'assemblage. Domaine de trevallon prix montreal. C'est pourtant lui qui confère au vin un caractère particulier: sur le terroir des Alpilles, il apporte des notes épicées, avec des arômes de cannelle et de poivre. La syrah confère au vin son moelleux et un caractère soyeux, envoûtant. Jusqu'alors classés en Coteaux d'Aix, les vins de Trévallon portent depuis le millésime 1996 la mention Vin de Pays des Bouches du Rhône sur leur étiquette. Amateurs, notez donc que, pour les millésimes 1983, 1985, 1988, 1989, 1990 et 1991, ce vin était classé en appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence; de 1994 à 2008 en VDP Bouches-du-Rhône, et enfin, depuis 2009, en IGP Alpilles.