Tarte Aux Pommes Magique Du – Réserver Un Hotel Pas Cher : Beuzeville (27210)
Conseils pour les ingrédients: Pour une tarte aux pommes réussie, le choix des pommes a évidemment de l'importance. Il faut de préférence des pommes Golden car elles tiennent bien à la cuisson et ne se rétractent pas trop grâce à leur chair ferme. Vous pouvez aussi utiliser des pommes rustiques comme la Gala ou la Boskoop. La façon dont on va les découper joue aussi sur le goût de notre tarte. Plus les lamelles seront fines, plus le goût sera léger et délicat. A l'inverse, plus les lamelles de pommes seront épaisses, plus votre tarte aura un goût et un aspect rustique. Quant à la compote, faite maison ou toute prête dans le commerce, c'est vous qui voyez. Si elle est industrielle, pensez à la sécher avant de l'intégrer à votre tarte. Tarte aux pommes à la pâte magique - Le blog de cestsalimaquicuisine. En effet, les compotes industrielles contiennent beaucoup d'eau, il faut donc enlever l'excédent avant de l'utiliser. Si vous la faites vous-même, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille pour la parfumer. Conseils de préparation: On prépare généralement les tartes aux fruits avec une pâte sablée.
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Verser ensuite la pâte à l'intérieur du moule, (elle sera assez liquide) et répartir de façon homogène les lamelles de pommes, vous verrez que lentement elles vont s'enfoncer dans la pâte. Cuire le gâteau magique aux pommes pendant environ 30-35 minutes, toujours faire le test avec un pic en bois pour vérifier que le gâteau soit bien cuit. Tarte aux pommes magique di. Une fois le gâteau prêt, laisser refroidir complètement avant de le démouler et de le saupoudrer de sucre glace. C'est vraiment super!
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Version avec compote N'hésitez pas à pour bien serrer et à glisser des lamelles supplémentaires partout ou vous pouvez… Saupoudrez d'un peu de sucre le dessus de la tarte et, éventuellement, ajoutez quelques copeaux de matière grasse sur la tarte avant de l'enfourner. Mettez au four chaud pour 40 minutes environ. Les pommes doivent être bien tendres, légèrement dorées et la pâte doit être croustillante. Laissez refroidir la tarte avant de la démouler. Vous pouvez la faire briller avec un peu de confiture fondue dans une casserole et étalée au pinceau, mais ce n'est pas vraiment la peine, elle est jolie nature, je trouve… Non? Bon appétit! Comme chez mamie - Ma tarte aux pommes - Lutsubo. Si cette recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire, à cliquer sur le bouton « j'aime » et abonnez-vous pour recevoir les prochaines recettes… Ici et sur Facebook. Suivez aussi Lutsubo sur Instagram. tarte, pommes, cuisine végétarienne, cuisine vegane, tarte, pommes
Bien mélanger, puis réserver pendant que vous épluchez les pommes et les coupez en fines tranches, mais c'est aussi bien en cubes, pas trop double. De cette façon, les pommes à l'intérieur fondront pendant la cuisson. Ajoutez les pommes à la pâte, si vous les coupez d'abord, mettez-les dans de l'eau froide et du citron pour les empêcher de noircir, mélangez bien puis versez le mélange dans un plat de cuisson graissé et fariné. Tarte aux pommes magique au. Ensuite, ajoutez: le lait et le beurre fondu. Mélangez et ajoutez enfin la farine, la levure chimique et une pincée de cannelle. Cuire au four 45 minutes à 180 ° C dans un four préchauffé. Une fois cuit, l'intérieur restera toujours un peu humide, laissez-le bien refroidir avant de servir.
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