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Bonne dégustation! Comment faire un thé vert glacé? Etape #1 - Versez 60 cl d'eau pure frémissante dans votre carafe. Etape #2 - Infusez un grand sachet de votre mélange glacé pendant 7 minutes. Etape #3 - Laissez reposer la préparation pendant 30 minutes. Comment boire le thé Genmaicha? Bonne nouvelle: le thé genmaicha étant généralement composé de 50% de thé vert et de 50% de grains de riz, il est naturellement faible en théine, ce qui permet de le consommer à toute heure de la journée. Parce qu'il contient des céréales, il est particulièrement apprécié au petit-déjeuner, ainsi que pour accompagner un repas ou même le clore, à la manière d'un dessert. Il est également fréquent de lui ajouter une petite dose de matcha, cette poudre de thé vert vif qui fait de plus en plus d'adeptes. Notre avis sur le thé Genmaicha Vous souhaitez avoir notre avis? On adore donc n'hésitez pas à goûter ce thé qui jouit d'une excellente réputation au Japon et qui possède de nombreux bienfaits. Faible en caféine, il peut être consommé à tout moment de la journée: le matin, en après-repas ou le soir.

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Notons que littéralement, en japonais, genmaicha signifie « thé au riz brun ». Les bienfaits du thé Genmaicha Composé de thé vert et de riz, le thé Genmaicha aurait des propriétés bénéfiques pour la santé. A commencer par son action positive sur la digestion, le système immunitaire ou encore ses vertus antioxydantes et détoxifiantes en raison de la présence de polyphénols. Il aiderait donc à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres et le vieillissement cellulaire. Il serait aussi riche en minéraux comme le cuivre, zinc, manganèse, sélénium, phosphore, magnésium et en vitamines. Tout comme les autres thés verts, il faciliterait l'élimination et améliorerait la circulation sanguine. Par ailleurs, sa faible teneur en caféine/théine le rend consommable le soir et représente une bonne alternative pour les personnes cherchant à diminuer leur consommation de caféine. La présence de théanine en fait une boisson relaxante anti-stress. Vous souhaitez creuser le sujet? Kusmi vous en dit plus sur les vertus du thé vert.

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Fabuleux mélange de sencha et de riz brun fraîchement grillé. Traditionnellement consommé au Japon, ce thé aux notes végétales et maltées, au goût de noisette et de céréales grillées est séduisant chaud ou froid, il pourra accompagner à merveille un repas. Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016 Thé vert*, riz grillé*. *Issu de l'agriculture biologique. Ingrédient principal Technique de récolte: Cueillette manuelle Procédé de fabrication: Cueillette, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage et séchage Taux d'oxydation: 0% de fermentation A tout moment. Peu théiné. 75°C 3-4 min (plusieurs infusions possibles) Dégustation traditionnelle: En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l'infusion des thés japonais particulièrement délicats. Dégustation classique: En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois.

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