Colorants Alimentaires — Le Domaine De La Source Synopsis
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Le réservataire dispose d'un droit de rétractation de 10 jours (article L 271-1 du code de la construction et de l'habitation). En avant-première notre nouvelle réalisation à Halluin!
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Description Flèche droite Avis clients Informations administratives La rhubarbe, une passion... Depuis une vingtaine d'année, Mathieu Vermes cultive de la rhubarbe en plein champ dans la Somme, à Saint-Riquier. Grâce à de nombreux voyages et à sa passion pour la rhubarbe, il possède actuellement une collection de 100 variétés différentes. Une quinzaine d'entre elles peuvent être cultivées et possèdent des aspects, textures assez intriguantes. Actuellement, la production annuelle peut atteindre 25 T par année grâce à des rhubarbes productives et vigoureuses. Du potager à l'assiette... La rhubarbe est un légume qui s'utilise comme un fruit et chaque variété a sa spécificité. Sirops, confitures, vins, pâtisseries, compotes, jus ou encore la fameuse tarte à la rhubarbe, tout le monde peut s'y retrouver! Le domaine de la source honfleur. De l'acidité à une douceur stupéfiante, la rhubarbe peut être étonnante. Le cœur de la chair est principalement vert. Mais pas seulement, la rhubarbe dotée d'une chair rosée et rouge existe.
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