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Quel est le poids moyen des oeufs de cette race? Et est-ce normal qu'ils sont plus rond, c'est à dire moins pointus? plus léger oui c'est une petite volaille poids de l'œuf j'ai jamais fait attention moins pointu oui c'est normal voici un lien qui peu t'aider Invité Invité Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse??? Ven 4 Mai 2012 - 11:13 Merci pour l'information, mais sur un autre forum on me dit que les oeufs doivent avoir minimum 60 g, je vais creuser la question encore plus loin. coco38 Oeuf d'or Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse??? Ven 4 Mai 2012 - 18:39 en tout cas celles que j'ai eu ne me faisaient pas des gros œufs Invité Invité Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse??? Ven 4 Mai 2012 - 22:31 Moi, ce que j'aimais avec elles c'est que même si les oeufs n'étaient pas monstrueux, plusieurs d'entre elles en faisaient deux par jour! De vraies mitraillettes (c'était des bleues et des noires). En plus, la chair est vraiment excellente! Les miennes dormaient surtout dans les arbres et étaient très autonomes!

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Roi/Reine de la basse cour Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse??? Sam 5 Mai 2012 - 9:49 d, apres mes bouquins la bresse est une gauloise pour s, appeler bresse elle doit etre blanche mais dans d, autres regions elle peut etre: noire, grise, bleue, c, est une bonne pondeuse avec des oeufs de 60 g tres bonne mere race tres ancienne aime la liberté et vole tres bien. Invité Invité Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse??? Lun 29 Oct 2012 - 10:34 Bonjour, Je rebondis sur ce post pour un renseignement que je ne trouve pas dans le standard. Pour le coq, crête parfaitement droite ou peut être tombante? Et pour l'appellation: Citation: Origine. -Région de la Bresse. Il faut cependant préciser que cette appellation (Bresse) ne s'applique et ne peut être implicitement utilisée qu'à l'intérieur d'une zone géographique, l'aire de Bresse, définie et protégée par des dispositions légales. En dehors de cette zone, cette poule s'appelle GAULOISE. Source: Merci par avance. Hugo Invité Invité Sujet: Re: Qui connaît la poule de Bresse???

Il existe plusieurs types de poule comme la poule pondeuse, la poule couveuse, la poule d'ornement, la poule naine et la poule polyvalente. Ce dernier type a comme atout d'allier plusieurs des qualités qu'une poule peut avoir (ponte, couvaison et chair). Dans les poules polyvalentes, on retrouve: la poule gasconne, la poule gâtinaise, la poule Sussex, la poule de Bresse, la poule wyandotte, la coucou de Rennes, la poule ardennaise. Origines de la poule de Bresse La poule de Bresse est une race pure et ancienne. C'est une pure merveille à croissance lente. Elle orne toutes les grandes tables françaises et constitue l'idéal en matière de volaille; c'est donc une volaille de luxe. Comme son nom l'indique, la poule de Bresse est originaire de Bresse qui se situe à cheval sur trois régions: la Bourgogne, la Franche-Comté et Rhône-Alpes. Elle est la seule volaille qui a pu acquérir une AOC en 1957 par le président de la République de l'époque, René Coty. Principales caractéristiques de la poule de Bresse Il existe 2 types de volaille de Bresse: la poule de Bresse utilisée pour notre alimentation; la Bresse-Gauloise qui est sélectionnée pour participer à des concours nationaux et internationaux.

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Elle est facile à élever en enclos restreint. poule massive de 2, 8 à 3, 5 kg et plus fauve et nombreuses autres Teinté, 60gr Poule de Marans: Race de poule bonne pondeuse, rustique et solide. Assez forte, de hauteur moyenne, plumage serré au corps 2, 6 kg.

Auparavant, le président René Coty avait déjà scellé le sort de la volaille de Bresse. Le Poulet de Bresse reçoit une AOC, un label national, en 1957. A l'instar des grands vins français, la volaille de Bresse est reconnue comme un produit d'excellence unique depuis plus de 6 décennies. Poulet de Bresse APO à la Ferme Auberge du Poirier à Montrevel-en-Bresse dans l'Ain. © Poulet de Bresse AOP dans le bocage bressan à la Ferme Auberge du Poirier à Montrevel-en-Bresse. Ain. | Marine LAUBRIAT OTBBB Plaine de Bresse, goûteuse géologie Le poulet de Bresse a une morphologie et un goût inimitable. Notre cher poulet exilé sur un autre pays ne serait plus un « Bresse ». Le poulet de Bresse est élevé sur un territoire bien déterminé: une vaste plaine sédimentaire silico-argileuse. Sous une carapace imperméable, le sous-sol, toujours humide, regorge de richesses: herbe, vers, insectes, mollusques. Notre poulet y picore un tiers de sa nourriture. Le poulet de Bresse est issu d'une race gauloise ancienne.

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Chaque couleur annonce un millésime, il est donc difficile de tricher. Sans bague, à moins de l'acheter avant sa taille adulte, il sera difficile de déterminer son âge. Les meilleures poules pondeuses La meilleure pondeuse est une poule noire cuivrée qui ne porte qu'un numéro pour les éleveurs qui, tout comme la simple poule rousse, est la championne toute catégorie à la ferme. Les autres poules pondeuses communes que l'on trouve sur les marchés, comme la Sussex, la cendrée ou la coucou, sont moins productives mais restent de bonnes pondeuses. Certaines races de poules sont plus productives en oeufs: les Leghorn, Bresse, Gâtinaise et Marans. Beaucoup d'éleveurs recherchent des poules couveuses afin de faire une petite production. Les souches intensives couvent mal, mais il y a des exceptions. Les meilleures poules couveuses La race la plus connue pour la couvaison est la Poule soie. C'est sûr, mais certaines souches trop sélectionnées sur l'aspect extérieur ne couvent plus. La pictave, naine française, a été créée à l'origine, pour couver et élever des faisandreaux.

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